Очень воздушный пасхальный кулич, который я готовлю...
Очень воздушный пасхальный кулич, который я готовлю каждый год и он не перестает удивлять моих гостей!
⠀
Опара:
?Тёплое молоко (не горячее!) - 200мл
?Мука - 1ст.л
?Сахар - 1ст.л
?Дрожжи - 7г
⠀
Тесто:
?Яйцо + 2 желтка
?Сахар - 100г
?Соль - 1/3ч.л
?Сливочное масло - 80г + 50г(смазать тесто)
?Опара
?Мука - 450г
?Изюм - 50г
?Цукаты - 50г
Комментарии