Китайский художник Ся Сяовань наблюдал за новыми...
Китайский художник Ся Сяовань наблюдал за новыми методами современного искусства и решил вывести свои картины на совершенно новый уровень.
Мы все рождены для чего то . Для чего рожден ты?
Мы все рождены для чего то . Для чего рожден ты?
Самым большим блюдом в мире является жареный...
Самым большим блюдом в мире является жареный верблюд. Он фаршируется баранами, которые в свою очередь фаршируются курами, которые фаршируются рыбой, а она фаршируется яйцами. Такое нехитрое блюдо готовят на бедуинской свадьбе.
Жарить рыбу умеют все. А вы попробуйте пожарить ее в...
Жарить рыбу умеют все. А вы попробуйте пожарить ее в кляре на пиве.
Пробовала,очень вкусно. Теперь так готовлю всегда. Пальчики оближете!!!
Надеюсь, наш рецепт вам понравится!
Для кляра понадобится:
Мука - 1 стакан с горкой
Пиво светлое (темное будет горчить) - 1 стакан
Молоко - 4-5 ст.ложек
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Яйца с солью слегка взбить вилкой, добавить молоко, пиво и просеянную муку.
Все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто получается, как для оладий.
Очищенную и промытую рыбу порезать на порционные куски (толщиной 3-4 см),
обсушить на бумажном полотенце.
В сковороду налить масла на высоту не менее 1 см (можно жарить во фритюрнице),
хорошо нагреть. Рыбу "протаскиваем" через кляр и жарим до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии
Не уверена, но скорее всего это оно, жаль нет русскоязычного перевода.
Вот название: Chocolate con leche
Или же на некоторых сайтах: Rafael X Edan