НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ.

Ингредиенты:

Репчатый лук 100 г
Морковь 600 г
Рис девзира 600 г
Филе баранины 600 г
Растительное масло 200 мл
Чеснок 2 головки
Соль 2 чайные ложки
Кумин (зира) по вкусу.

Приготовление:

1. Рис промойте и замочите в холодной воде на 30–40 минут.
2. На хорошо разогретую чугунную сковородку (казан) налейте масла и дайте ему нагреться. Лук, опущенный в масло, должен вызывать бурление масла. Жарьте лук на большом огне до золотисто-коричневого цвета. Из него должен уйти сок.
3. Теперь кладем мясо, очищенное от жил и нарезанное кубиками. Огонь все также большой. Обжариваем мясо, один раз перевернув, пока оно не подрумянится.
4. Добавляем морковь, перемешиваем и готовим до мягкости 5–7 минут.
5. Теперь наливаем около 500 мл воды, в середину вставляем целый чеснок, очищенный только от верхней шелухи.
6. Доводим до кипения, затем чеснок вынимаем и откладываем в сторону. Добавляем соль. Ее нужно столько, чтобы вода была немного солонее, чем готовый плов, поскольку рис заберет часть соли.
7. Высыпаем рис и слегка разравниваем его. Вода должна слегка покрывать рис.
8. Теперь готовим плов 10–15 минут, пока вода почти не исчезнет. Если воды слишком много, нужно делать отверстия в рисе, чтобы вода быстрее испарялась.
9. Когда основная часть воды впитается, возвращаем чеснок в середину, посыпаем рис слегка растертой зирой и плотно закрываем крышкой. Если плотной крышки нет, можно накрыть плов перевернутым блюдом, а уже сверху — крышкой. Огонь нужно уменьшить до слабого и оставить на 20–25 минут.

Показать полностью (5)

Требуются:
РАЗНОРАБОЧИЕ
КАМЕНЩИКИ
МОНОЛИТЧИКИ
КРОВЕЛЬЩИКИ
ПЛИТОЧНИКИ
В городе Донецк РО, оплата каждый день.
89613216600

Художница Юлия Ветрова: романтика в каждом мазке
Её картины покоряют утончённостью и шармом, наполняя пространство теплом и изяществом.

Показать полностью (2)

Учебный центр "Профстандарт" приглашает пройти обучение по профессии "Специалист по маникюру" Срок обучения 1 месяц.
Стоимость 21 000 руб. Начало занятий запланировано на конец апреля.
Предоставляются все расходные материалы и инструменты. Обучение ведут квалифицированные специалисты. По окончании выдается свидетельство государственного образца.
Наш адрес: г. Волхов ул. Марата д.2
Справки по тел. 8-81363-23829
[id991128|Любовь Ходырева]

Когда действительно берёшь Урал и ни о чём вообще не жалеешь

💥 Горячий спойлер на подходе! Эмоции зашкаливают! Как думаете, между какими персонажами разгорается эта сцена?

...: Перс А озорно улыбается, склонив голову набок. Он молчит: его взгляд блуждает по лицу Перса Б и почти ощутимо касается хмурой складки между сведённых бровей.
Перс Б: Перс А, я... настаиваю. Пожалуйста.
...: Последнее слово Перс Б произносит с мягкой, умоляющей интонацией. Можно назвать это женской хитростью, но если она его отвлечёт...
Перс А: Какая же вы упорная девушка. Сильная волей, невозмутимая перед лицом трудностей. Такой, как вы...
...: Он делает шаг и оказывается невероятно близко. Так близко, что кажется, будто его тело поглощает весь окружающий их шум.
...: И всё, что Перс Б слышит, это собственное медленное дыхание, биение сердца и его голос. Низкий и мягкий.
Перс А: ...Я бы хотел восхищаться. В лучах солнца. При свете луны.
...: Перс Б с трудом сглатывает. Между ними так мало места — ещё немного, и он бы мог...
Перс В: Кхм, ребята? Я всё ещё жду.

Хватит с меня интернета...

Показать полностью (3)

#Yoru_wa_Neko_to_Issho / Вечера с кошкой

"Ты на что намекаешь, кожаный?" от kyuryuZ

Показать полностью (1)

Остролапка и Листвичка

© [club101310316|☆ Stedremm ☆]

#KV_ZZ_ART