Вкуснейшие шашлычки из индейки на шпажках!...
Вкуснейшие шашлычки из индейки на шпажках! Потрясающий обед для всей семьи!
Ингредиенты(на 6 шт.):
- Филе грудки индейки-600 г
- Молотая паприка-1 ч.л. (по вкусу)
- Молотый кориандр-1 ч.л.
- Черный молотый перец по вкусу (можно добавить любимые специи)
- Бекон сырокопченый
- Сладкий перец
- Соевый соус-3 ст.л.
- Сладкий соус чили-1 ч.л. (по вкусу)
Для глазури:
- Соевый соус-1 ст.л.
- Сладкий соус чили-1 ч.л. (по вкусу)
Приготовление:
Шпажки заранее замочить в холодной воде. Сладкий перец нарезать кубиками. Филе нарезать кусочками,добавить молотый перец, паприку, кориандр, соевый соус и чили (солить не надо, так как бекон соленый). Перемешать, оставить мариноваться min на 30 мин.
Каждый кусочек филе обернуть беконом, нанизать на шпажки, чередуя с перцем.
Шашлычки переложить на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга. Смазать сверху глазурью. Запекать в разогретой духовке при t200° ~20-25 мин.до золотистого цвета.
