Творожные пончики, они такие знакомые с детства,...
Творожные пончики, они такие знакомые с детства, очень вкусные, пышные и ароматные!
Ингредиенты:
Творог - 400 гр.
Яйца - 2 шт.
Ванильный сахар - 10 гр.
Сахар - 40 гр.
Мука - 240 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Сахарная пудра (для посыпки)
Раст. масло (для жарки)
Приготовление:
1. Творог смешиваем с яйцами, сахаром и солью.
2. Добавляем муку с разрыхлителем.
3. Замешиваем тесто. Делим на две части. Каждую раскатываем в колбаску. Разрезаем на брусочки и скатываем из них шарики
4. Обжариваем в хорошо разогретом масле.
5. Вынимаем и выкладываем на бумажное полотенце.
6. Перекладываем в форму для подачи и посыпаем сахарной пудрой