Очень вкусный, нежный, мягкий, эффектный творожный...
Очень вкусный, нежный, мягкий, эффектный творожный рулет. Для любого случая.
Ингpедиенты:
Лаваш тонкий - 80 гр.
Творог (5%) - 180 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахарная пудра - 40 гр.
Смородина - 50 гр. (можно любую ягоду, если замороженная, то полностью разморозить и слить сок)
Приготовление:
1. Смешиваем творог, пудру, яйцо и белок (желток второй оставляем, чтобы смазать лаваш).
2. На лаваш выкладываем творожную массу, посыпаем ягодой и заворачиваем рулет.
3. Смазываем желтком и запекаем 30 мин. при 170 гр. Остужаем и наслаждаемся.