⚡️Рак желудка и ранняя смерть ждут любителей...
⚡️Рак желудка и ранняя смерть ждут любителей курицы, выяснили ученые
Исследователи из Национального института гастроэнтерологии Италии проанализировали данные около 5 тысяч взрослых человек за последние 20 лет и выяснили: те, кто регулярно употреблял свыше 300г белого мяса в неделю, были на 27% чаще подвержены риску онкологии ЖКТ и ранней смерти. Допустимое употребление белого мяса — до 100г в неделю, тогда риск минимален, следует из исследования, опубликованного в журнале Nutrients.
К слову, ученые во время сбора данных не учитывали способ приготовления курицы и уровень физической активности респондентов.