Самая вкусная утка - потрясающий маринад, который...
Самая вкусная утка - потрясающий маринад, который делает блюдо в несколько раз вкуснее!
Ингредиенты:
◽️Утка-вес 2,5 кг
◽️Апельсин-1 шт.
◽️Яблоки-2 шт.
◽️Чернослив
Для маринада (на 1 л):
◽️Апельсин-1/4 шт.
◽️Соевый соус-30 мл
◽️Чеснок-2 зубчика
◽️Гвоздика-3 бутона
◽️Соль крупная-из расчета 3 ст.л. на 1 л воды
Для глазури:
◽️Мед-1 ст.л.
◽️Горчица русская-1 ч.л.
◽️Жидкость от запекания-3 ст.л.
Пошаговое приготовление показано на видео
