Подъехал топ-7 маринадов для сочного и вкуснейшего шашлыка из любого мяса — курицы, свинины, говядины и баранины

Все ингредиенты рассчитаны на 2 кг мяса, записываем:

1. Пивной маринад
Ингредиенты:
• 500 г репчатого лука;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 чайные ложки молотого кориандра;
• 2 чайные ложки паприки;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 750 мл пива.
Приготовление:
Добавьте к мясу измельчённые лук, чеснок и специи. Перемешайте и залейте пивом.

2. Луковый маринад
Ингредиенты:
• 500 г репчатого лука;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление:
Разрежьте лук на несколько частей и измельчите блендером в пюре. Посолите и поперчите мясо, добавьте лук и хорошо перемешайте. Чтобы лук не пригорел во время жарки, перед приготовлением слегка промокните каждый кусочек мяса бумажной салфеткой.

3. Кефирный маринад
Ингредиенты:
• 1 700 г репчатого лука;
• 1 ½ столовой ложки хмели-сунели;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1 700 мл нежирного кефира.
Приготовление:
Мелко нарубите лук, переложите в глубокую ёмкость и слегка помните, чтобы выделился сок. Добавьте приправы и перемешайте. Затем выложите мясо и ещё раз хорошо перемешайте. Влейте кефир, накройте крышкой и потрясите, чтобы мясо было полностью покрыто маринадом.

4. Маринад на минеральной воде
Ингредиенты:
• 500 г репчатого лука;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 ½ столовой ложки приправы для шашлыка;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 5 зубчиков чеснока;
• 1 л газированной минеральной воды.
Приготовление:
Нарежьте лук кольцами и выложите на мясо. Добавьте масло, специи и измельчённый чеснок и тщательно перемешайте. Залейте мясо минералкой и оставьте мариноваться.

5. Мятный маринад
Ингредиенты:
• 1 ½ столовой ложки приправы для шашлыка;
• соль — по вкусу;
• 3 пучка мяты;
• 500 г репчатого лука.
Приготовление:
Посыпьте мясо специями и хорошо перемешайте. Застелите дно ёмкости, в которой будет мариноваться шашлык, частью мяты. Сверху выложите часть мяса и покройте мятой. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты. Последним слоем должна быть мята. За полчаса до окончания маринования добавьте нарезанный кольцами лук и перемешайте.

6. Томатный маринад
Ингредиенты:
• 500 г репчатого лука;
• 1 столовая ложка приправы для шашлыка;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 3–5 зубчиков чеснока;
• 1 ½ л томатного сока.
Приготовление:
Добавьте к мясу нарезанный кольцами лук, специи и измельчённый чеснок. Залейте томатным соком, накройте ёмкость с мясом крышкой и оставьте мариноваться.

7. Маринад с майонезом
Ингредиенты:
• 300 г репчатого лука;
• 500 мл майонеза;
• 1 столовая ложка карри;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление:
Блендером измельчите лук в пюре. Добавьте к мясу майонез, луковое пюре и специи и хорошо перемешайте.

Листай дальше 👉️
Больше мемов по монологу фармацевта у нас - [club230204837|@monologfarmatsevta]

Показать полностью (7)

Без цензуры уже в канале
Ссылка в комментах ( не обман )

Показать полностью (4)

«1 мая»
Художник Такке Борис Александрович (1889–1951 гг.), 1949 г.

⚡ Пенсионеркам с сумками на колесиках

Теперь не так просто дойти из пятерочки в Мандарине до железных зайцев в сквере на Комсомольской.

Все разворотили. Правда, тротуара там, считай, и не было. Может, теперь будет. Анон

Показать полностью (2)

В Челябинске произошла инцидент, который могла закончиться трагедией. Причиной стал охотник, который случайно выстрелил в квартире.

Ранним утром, когда охотник неаккуратно перезаряжал ружьё, пуля пробила две стены квартиры. Она пролетела в нескольких сантиметрах от шестилетнего ребёнка, который спал в комнате.

Мать обнаружила следы от пули в ванной комнате, а затем в детской. Пуля повредила матрас на кровати.

Александр, виновник происшествия, попытался скрыться, но был задержан полицией. Против него возбудили административные дела за нарушение правил обращения с оружием.

Семья, которая пострадала от происшествия, до сих пор не может оправиться от пережитого ужаса. Этот инцидент ещё раз показал, насколько опасно хранить огнестрельное оружие в жилых домах.

Показать полностью (2)

SOS!!! Срочно нужна помощь!!! Чужая собака вырыла яму под баней и ощенилась. Вскрыли пол и достали щенков.
Кому нужен верный друг? Помогите пристроить, себе по понятным причинам оставить не можем.

Показать полностью (1)

Обычный грузчик легко уделал опытных спортсменов

Показать полностью (1)