Мясо в собственном соку - нежное, мягкое, просто тает...
Мясо в собственном соку - нежное, мягкое, просто тает во рту, вся моя семья не может от него оторваться
Ингредиенты:
◽️Свинина (мякоть) - 1 кг
◽️Лук - 2 головки
◽️Помидор - 1 шт
◽️Болгарский перец - 1 шт
◽️Чеснок - 6 зубчиков
◽️Лавровый лист - 2 шт
◽️Томатная паста - 1 ст.л
◽️Сливочное масло - 4 кусочка
◽️Оливковое масло - 2 ст.л
◽️Соль, перец, приправа для мяса, сухой базилик (по вкусу)
◽️Зелень (по желанию)
Пошаговое приготовление показано на видео
Приятного аппетита!