Рыбные тефтели в соусе и рисом - потрясающие нежное...
Рыбные тефтели в соусе и рисом - потрясающие нежное мясо с гарниром
Ингредиенты:
Тефтели:
◽️Рыбный фарш - 400 гр
◽️Лук - 70 гр
◽️Чеснок - 2 зубчика
◽️Красный перец - 1 ч/л
◽️Соль и перец по вкусу
Соус:
◽️Масло растительное - 2 ст/л
◽️Лук репчатый - 100 гр
◽️Морковь - 100 гр
◽️Сладкий перец - 50 гр
◽️Свежие помидоры - 300 гр (или томат 3 ст/л )
◽️Вода - 300 мл
◽️Сметана 20 % - 100 гр
◽️Кукурузный крахмал - 1ч/л
◽️Соль,перец по вкусу
Рис:
◽️Рис (хорошо промыть ) - 200 гр
◽️Вода - 350 мл
◽️Топленое или сливочное масло - 20 гр
◽️Соль по вкусу
Пошаговое приготовление показано на видео
Приятного аппетита! #