Обалденные картофельные драники на ужин! Ингредиенты:...
Обалденные картофельные драники на ужин!
Ингредиенты:
картофель - 3-4 шт. крупных
яйцо - 2 шт.
мука - 2 стл. с горкой
лук - 1 шт.
соль, перец, копченая паприка
сыр - по желанию
Для соуса:
сметана
твор. сыр
чеснок
зелень
соль
️Приготовление:
Натираем картофель и лук на мелкой терке, отжимаем от лишней жидкости. Добавляем тертый сыр по желанию. Вбиваем 2 яйца, перемешиваем, добавляем любимые специи, соль и перец.
Вмешиваем в массу муку и обжариваем на хорошо разогретой сковороде на небольшом количестве масла 3-4 мин. с каждой стороны до золотой корочки. Подаем теплыми с ароматным сметанным соусом и зеленью.
Комментарии