Длительное голодание вызывает воспалительные процессы
По поводу эффектов длительного голодания весьма мало научных данных. И вот в июне 2025-го в журнале Molecular Metabolism выходит свежее клиническое исследование (Prolonged fasting promotes systemic inflammation and platelet activation in humans: A medically supervised, water-only fasting and refeeding study).
Ученые изучали эффекты контролируемого голодания только на воде (средняя продолжительность: 9,8 ± 3,1 дня) у 20 добровольцев среднего возрастом 52 года и средним весом чуть выше нормы (средний ИМТ: 28,8 ± 6,4 кг/м2).
Выводы:
1. Голодание, что вполне очевидно, привело к потере веса в среднем на 7.7%
2. Голодание вызвало острую воспалительную реакцию, характеризующуюся повышенным уровнем плазменного С-реактивного белка (СРБ) - белок, который вырабатывается печенью в ответ на воспалительные процессы в организме.
*В исследовании добавляют, что ретроспективный когортный анализ 1422 человек, прошедших модифицированное голодание, подтвердил повышенные уровни СРБ.
3. В заключении написали «Хотя острая воспалительная реакция во время голодания может служить временным адаптивным механизмом, она вызывает опасения относительно потенциальных кардиометаболических эффектов, которые могут сохраняться после возобновления питания».
Приветствуется опыт и мнение о длительном голодании в комментариях.