Замороженные овощи содержат больше витамина С, чем те, ...
Замороженные овощи содержат больше витамина С, чем те, что продаются свежими.
Их замораживают сразу после сбора —
в момент, когда в них максимум пользы.
А «свежие» овощи могут лежать
днями в дороге и на полках,
теряя витамины с каждым часом.
Особенно чувствителен к этому витамин С —
он уходит первым.
Иногда настоящее свежее —
это просто правильно замороженное.