⚡Сметана может пропасть с прилавков магазинов Речь...
⚡Сметана может пропасть с прилавков магазинов
Речь идет, в первую очередь, о биозаквасках, которые необходимы для производства кисломолочной продукции и сыроделия.
Причина — 90% российского рынка составляют импортные закваски, а в стране нет биофабрик для их производства. Из-за санкций в РФ проблематично поставлять импортные закваски.