Картофельные гнезда с грибами, в чесночно-сметанном со...
Картофельные гнезда с грибами, в чесночно-сметанном соусе
Картофельные гнезда с грибами, в чесночно-сметанном соусе Ингредиенты: Картофель -10-11 шт Молоко - 50 мл Шампиньоны - 100г Морковь 1 шт Лук 2-3 шт Чеснок 2-3 зубчика Яйцо 1 шт Сметана - 2-3 ст.л на вкус Соль - на вкус Специи по вкусу Зелень - пучок Приготовление: 1. Для начала нам следует почистить картофель и отварить его до готовности.Пока картофель варится, чистим и кубиками режем лук.Морковь чистим и трём на средней тёрки,чеснок чистим и выдавливаем,через чесночницу.Далее моем,чистим наши грибочки,и режим небольшими кубиками. 2. Обжариваем грибочки, затем добавляем,морковь,лук,специи и чеснок,всё это перемешиваем и жарим при закрытой крышки,на маленьком огне,минут 10,добавляем нашу сметануи тушем ещё минут 10-15,до готовности.Пока наши грибочки готовятся,приступаем к картошки. 3. Из картофеля мы готовим картофельное пюре, добавив в него молоко,соль,и один желток,всё это толчем в пюре.Смазываем противень растительным маслом,можно застелить бумагой,для выпечки,по желанию.Выкладываем готовое картофельное пюре так, чтобы получились "гнезда" - то есть с глубокой выемкой в середине.В середину выкладываем нашу начинку. 4. Ставим в предварительно разогретую духовку на минут 15-20, так как все ингредиенты у Вас уже практически готовы.Ну вот наше замечательное блюдо и готово.Украшаем на свой вкус. Приятного аппетита!приятного аппетита!
«Женщины, как вам сказать… они вянут. Придется опять р?...
«Женщины, как вам сказать… они вянут. Придется опять разводиться», — грустно сказал мне 65-летний клиент-француз, глядя на свою третью, 42-летнюю русскую жену.
Что общего у миллионера, который считает, что у жен есть «срок годности», и у семьи, для которой съеденные без спроса полсосиски — трагедия?
Их вещи упаковываю я.
Уже 30 лет я помогаю людям переезжать по всему миру и вижу то, что скрыто от посторонних глаз. На моем канале «Под АРКО’й» — реальные истории о любви, культурных различиях и странностях людей, которые я подсмотрела, упаковывая их жизнь в коробки. Это лучше любого сериала!
Моя работа — не только перевозить вещи. Моя работа — коллекционировать культурные шоки.
На канале «Под АРКО’й» я рассказываю самое интересное:
* Как мой клиент-француз всерьез рассуждал о «сроке годности» для жен.
* Почему европейцы готовы менять жен, но не 20-летний кухонный гарнитур.
* Почему моветон звонить швейцарцам после обеда?
* Кто хлебосольнее? Брюссельцы или африканцы?
* Что общего между нефтью, любовью и идеально рассортированными по цвету футболками?
«Под АРКО’й» — это замочная скважина в чужие дома по всему миру. Вы заглянете за кулисы жизни в других странах и увидите то, о чем не пишут в путеводителях: реальные привычки, странности и жизненные драмы людей разных национальностей.
У каждой вещи — своя история, а у каждого переезда — свой скелет в шкафу. Хватит читать скучные новости. Подпишитесь на «Под АРКО’й», чтобы не пропустить новую историю, которая выйдет уже завтра ➡ dzen.ru/arco_stories
Авторская живопись, парфюм с запахом полыни и тумана п?...
Авторская живопись, парфюм с запахом полыни и тумана после дождя, керамика в наивном стиле, спортивная одежда с ироничными принтами, «огненные» закладки для книг и украшения не как у всех...
Предлагаем познакомиться с мастерами октябрьского маркета заранее, чтобы не упустить ту самую вещицу с осенним вайбом.
Посмотреть: vk.cc/cPq2AT
Почитать: vk.cc/cPq3bE
Ждем вас 11 и 12 октября, оба дня с 12 до 20:00
Где: малый зал Artplay, Нижняя Сыромятническая 10, строение 7
Вход свободный!
Комментарии