ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!! На днях знакомая угостила меня маленькими пирожками с яйцами, пюре и капустой, они мне так понравились! Мяяягкие, тающие во рту. Я сразу выпросила рецепт. Делюсь с вами))


Тесто:
Тёплая вода - 600 мл
Сахар - 2 ч.л
Соль - 1 ст.л без горки
Подсолнечное масло - 100 мл
Дрожжи - 11 гр (одна пачка)
Яйца - 2 шт
Мука - 1 кг (может чуть больше)

Начинка:
Картошка
Яйца с зелёным луком
Капуста с морковью

Количество ингредиентов для начинки берите на глаз.

1 начинка:
Отварную картошку помять, добавить обжаренный лук и посолить.
2 начинка:
Смешать нарезанные кубиком отварные яйца и зеленый лук, посолить.
3 начинка:
Лук обжарить, добавить капусту и морковь, перемешать и потушить до готовности, добавив томат, соль и перец по вкусу.
Для теста:
В тёплую воду добавить все ингредиенты кроме муки, перемешать и дать постоять 10-15 минут.
Всыпать муку и замешать мягкое тесто, не бойтесь что оно будет липкое, так и должно быть.
В конце я добавила немного подсолнечного масла чтоб тесто не прилипало и вымесила.
Тесто накрыть и убирать в тёплое место на 40 мин.
Поднявшееся тесто снова вымесить и поделить на маленькие кусочки.
Можно воспользоваться мукой или маслом, смотрите сами как вам удобней.

Формуем пирожки, заполняем начинкой и жарим в масле до золотистости с обеих сторон. Сразу как положили пирожки переворачиваем чтоб не образовались пузырьки и получились равномерные пирожки.

Приятного аппетита!!

Остановите Землю, я сойду и перейду на другую. С этой что то не то. Кто то на этой планете гадит и запутывает следы. А мы как Шерлохи или лохи, до сих пор ничего не понимаем.

Показать полностью (4)

Только посмотрите в каких скотских условиях держат 506 человек, задержанных на недавнем митинге

Они че думали, там пяти звездочный отель будет. ?

Показать полностью (1)

Мартина Биг - гламурная модель из Германии с помощью инъекций стала темнокожей и переехала в Африку...

Показать полностью (3)

Деньги... — зарабатываем!
Любовь... — завоюем!
Успеха... — добьемся!
Счастье..., а счастье — это здоровые дети.

Купил жену во Вьетнаме. За 9 тыс. долл, через агентство

Думаю, ни для кого не секрет, что дейтинговый бизнес во Вьетнаме - один из самых крупных в азиатском регионе. По последним данным, ежегодно от 300 до 400 тыс. вьетнамских невест их новые мужья увозят за границу.

Показать полностью (3)

Япoнец вepнyлся в заpaженнyю зoнy Фyкycимы, чтoбы кoрмить брoшенных тaм живoтных

Показать полностью (8)

Кoты за рифлёными стёклами кaк отдельный вид исскycтвa

Показать полностью (8)

Спокойно им жить оставалось всего лишь год)))

Хотел девушке устроить романтический сюрприз , но она и тут умудрилась все испортить ?

Показать полностью (2)