❌ Ржаной хлеб — всё??? Мукомолы сообщают о сокращении п...
❌ Ржаной хлеб — всё??? Мукомолы сообщают о сокращении производства ржи
Как заявил президент Союза мукомолов РФ Игорь Свириденко, из-за низких цен и плохой урожайности ржи производство по стране сократилось в 15 раз за последние 35 лет. Спрос также падает: ржаной хлеб больше не часть ежедневного рациона россиян.
«Давайте признаем, что ржаного мукомолья у нас не будет, ржаного хлебопечения у нас не будет в ближайшее время. Мы еще немного потрепыхаемся, потому что братья-белорусы нас снабжают», — отметил Свириденко.
Комментарии