🍳 РЕЦЕПТ ВЫХОДНОГО: КОРЮШКА, ЖАРЕНАЯ НА СКОВОРОДЕ Вч?...

🍳 РЕЦЕПТ ВЫХОДНОГО: КОРЮШКА, ЖАРЕНАЯ НА СКОВОРОДЕ

Вчера в Индиге отгремел фестиваль корюшки, и сегодня самое время вспомнить о главной рыбе этого уикенда.
Самый простой и любимый способ приготовления корюшки — обжарить её до хрустящей корочки. Рецепт настолько прост, что справится даже тот, кто никогда не готовил рыбу.

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:

· Корюшка свежая — 1 кг
· Мука — 140 г
· Соль — 1 щепотка
· Чеснок сухой молотый — 2 ч.л. (по желанию)
· Масло растительное для жарки — 50–70 мл
· Лимон — 1 шт.

👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ:

1. Рыбу промыть и обсушить. Мелкую корюшку можно не чистить, у крупной лучше удалить чешую. Отрежьте головы, вытащите внутренности (с ними рыба может горчить). Если есть икра — оставьте, это деликатес.
2. В миске смешайте муку с солью. Можно добавить сухой чеснок или любимые специи.
3. Обваляйте каждую рыбку в мучной смеси.
4. На сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте рыбу не очень плотно, чтобы при переворачивании она не разваливалась.
5. Жарьте на среднем огне 3–4 минуты с одной стороны, затем аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны до золотистого цвета.
6. Готовую рыбу подавайте горячей, с долькой лимона. Идеальный гарнир — отварной картофель, рис или салат из свежих овощей.

🍯 СОВЕТ:

Корюшка славится своим свежим огуречным ароматом. Чтобы сохранить этот природный запах, используйте масло без запаха. Если хотите более нежный вкус, перед жаркой можно вымочить рыбу в молоке.

Кто сегодня будет жарить корюшку по случаю вчерашнего фестиваля? 👨‍🍳

#Подслушано_НМ

Фото: 1000.menu.ru

🍳 РЕЦЕПТ ВЫХОДНОГО: КОРЮШКА, ЖАРЕНАЯ НА СКОВОРОДЕ Вч?...
🍳 РЕЦЕПТ ВЫХОДНОГО: КОРЮШКА, ЖАРЕНАЯ НА СКОВОРОДЕ Вч?...
🍳 РЕЦЕПТ ВЫХОДНОГО: КОРЮШКА, ЖАРЕНАЯ НА СКОВОРОДЕ Вч?...
🍳 РЕЦЕПТ ВЫХОДНОГО: КОРЮШКА, ЖАРЕНАЯ НА СКОВОРОДЕ Вч?...
🍳 РЕЦЕПТ ВЫХОДНОГО: КОРЮШКА, ЖАРЕНАЯ НА СКОВОРОДЕ Вч?...
🍳 РЕЦЕПТ ВЫХОДНОГО: КОРЮШКА, ЖАРЕНАЯ НА СКОВОРОДЕ Вч?...
🍳 РЕЦЕПТ ВЫХОДНОГО: КОРЮШКА, ЖАРЕНАЯ НА СКОВОРОДЕ Вч?...

Комментарии

Читайте также:

💉 УЖЕ В ЭТОМ ГОДУ В ОМС ДОБАВЯТ ВАКЦИНУ ОТ РАКА Минзд?...

💉 УЖЕ В ЭТОМ ГОДУ В ОМС ДОБАВЯТ ВАКЦИНУ ОТ РАКА

Минздрав России разработал проект постановления, согласно которому в программу обязательного медицинского страхования (ОМС) включат новые персонализированные методы лечения онкологических заболеваний .

ЧТО ИЗВЕСТНО:

➡️ Речь идёт о включении вакцин от рака в программу госгарантий уже на 2026 год
➡️ Вакцины будут индивидуальными — их будут создавать под конкретного пациента с учётом особенностей его опухоли
➡️ Нововведение распространится на всех россиян

В программу планируют добавить :

· Персонализированную пептидную вакцину «Онкопепт» для лечения колоректального рака
· мРНК-вакцины против меланомы и других форм рака
· CAR-T-терапию — клеточную иммунотерапию для лечения заболеваний крови

По словам председателя Медицинской палаты Орловской области Владимира Круглого, программа должна охватить «несколько тысяч пациентов» по всей стране .

Внедрение потребует создания дополнительных производственных мощностей, расширения центров геномной медицины, подготовки специалистов-онкологов и иммунологов .

КОГДА ЗАПУСТЯТ:

В конце прошлого года Минздрав зарегистрировал две первые отечественные онковакцины. В начале апреля в Институте Герцена первые пациенты начнут получать новую вакцину .

Ожидается, что лечение будет проходить в три этапа и длиться более полугода, что обусловлено сложностью и высокой стоимостью производства каждого индивидуального препарата .

Ранее премьер-министр Михаил Мишустин заявлял о планах правительства включить эти вакцины в программу госгарантий, отвечая на вопросы депутатов в Госдуме .

Друзья, как вам такая новость? Делитесь мнением в комментариях 🫶

#Подслушано_НМ

💉 УЖЕ В ЭТОМ ГОДУ В ОМС ДОБАВЯТ ВАКЦИНУ ОТ РАКА Минзд?...

👂🏻ПОДСЛУШАНО: Россияне могут продолжать пользовать?...

👂🏻ПОДСЛУШАНО:
Россияне могут продолжать пользоваться VPN, но только с лицензией ФСБ, заявили в Госдуме

По словам депутата Свинцова, в России продолжат работу все «легальные» сервисы. Приобрести такой VPN можно у оператора связи, у которого есть лицензия ФСБ на предоставление защищённых каналов связи.

Блокировка коснётся только тех сервисов, которые подменяют IP-адреса, используют чужие сервера и обходят ограничения без лицензии, объяснил депутат. Большинство людей сейчас используют именно такие VPN, отметил он.

По состоянию на конец февраля 2026 года Роскомнадзор уже заблокировал 469 VPN-сервисов в России . Доступ к ним ограничивается в соответствии с правилами централизованного управления сетью связи.

Ранее Свинцов также заявлял, что в перспективе 3–6 месяцев у российских спецслужб появится возможность ограничить или полностью заблокировать любой нелегальный интернет-трафик через VPN .

Пользуетесь VPN? Как вам такая новость? Знаете разницу между легальными и нелегальными сервисами?

#Подслушано_НМ

👂🏻ПОДСЛУШАНО:
Россияне могут продолжать пользовать?...

☀️ ДОБРОЕ УТРО, НАРЬЯН-МАР! НАЧИНАЕМ НОВУЮ НЕДЕЛЮ За о...

☀️ ДОБРОЕ УТРО, НАРЬЯН-МАР! НАЧИНАЕМ НОВУЮ НЕДЕЛЮ

За окном понедельник, а это значит, что мы снова в ритме. Всё, что не получилось на прошлой неделе, можно начать сегодня. Всё, что получилось — закрепить.

Как ваше настроение этим утром?

🌡️ ПОГОДА НА СЕГОДНЯ:

По прогнозам, сегодня в Нарьян-Маре 2°C...5°C, переменная облачность, без сильных осадков. Ветер умеренный.

#Подслушано_НМ

☀️ ДОБРОЕ УТРО, НАРЬЯН-МАР! НАЧИНАЕМ НОВУЮ НЕДЕЛЮ
За о...

🐟 В ИНДИГЕ В ВОСЬМОЙ РАЗ ПРОШЁЛ ФЕСТИВАЛЬ КОРЮШКИ. ФОТ...

🐟 В ИНДИГЕ В ВОСЬМОЙ РАЗ ПРОШЁЛ ФЕСТИВАЛЬ КОРЮШКИ. ФОТОРЕПОРТАЖ

Друзья, в минувшие выходные в столице Тимана отгремел VIII фестиваль корюшки. Праздник собрал около 1000 человек — не только из Ненецкого округа, но и из Москвы, Республики Коми, Архангельска, Казани, Костромы. Вертолёты Нарьян-Марского объединённого авиаотряда только успевали садиться.

Губернатор НАО Ирина Гехт, завершившая в этот день недельную рабочую поездку по западным сёлам округа, призналась, что и сама любит зимнюю рыбалку, называя её «замечательным видом медитации». Со сцены она напутствовала участников состязания и отметила:

«Здорово, что сюда хотят всё больше людей приехать из других регионов. Сложная логистика не позволяет привезти всех, но думаю, со временем этот вопрос решится».

РЫБАЦКИЕ ДИНАСТИИ

Один из болельщиков Михаил Киселёв переживал за рыболовные успехи сына и внука — Алексея и Елисея. Они приехали из Москвы и участвуют в фестивале не первый раз.

Семья Семёновых из Нарьян-Мара стала победителем в номинации «Самый большой семейный улов». Глава семейства Вячеслав признаётся:

«Даже не могу вам передать, как мы любим рыбалку. Ездим на соревнования во все деревни: Андег, Виску, Красное, Кую. Это обязательно. Всегда и везде участвуем. Супруга в прошлый год даже одна в Щелино на снегоходе ездила. Дочь у нас взрослая, 21 исполнилось, с прошлого года тоже стала увлекаться, даже удочку купила».

КОГДА РЫБАЛКА — НЕ ГЛАВНОЕ

Помимо рыбной ловли, гостей ждали:

· Ярмарка «Сделано в НАО»
· Метание тынзея на хорей
· Выступления творческих коллективов
· Гастрономический турнир «Битва сковородок»
· Создание снежных скульптур
· Кёрлинг чайниками
· И новинка этого года — футбол в валенках

ИСТОРИЯ ФЕСТИВАЛЯ

Одна из основательниц фестиваля Ольга Выучейская впервые за восемь лет выступила в роли участницы, а не организатора. Она вспоминает, как всё начиналось:

«Много лет назад в новостях по радио услышала, что в Санкт-Петербурге есть фестиваль корюшки. Подумала, почему бы не провести что-то подобное у нас. Поделилась этой мыслью с супругом, Владиславом Выучейским. Он меня поддержал. И мы вчетвером — к нам присоединились Юлия и Сергей Барамохины — начинали делать фестиваль. И вот как теперь он разросся, и это великолепно! Теперь это одна из визитных карточек округа».

ПОБЕДИТЕЛИ ФЕСТИВАЛЯ:

🏆 Самая первая пойманная рыба — Артур Каменский (Индига)
🏆 Самый большой улов — Александр Белугин
🏆 Самая большая корюшка — Александр Белугин
🏆 Самая маленькая корюшка — Юрий Бобров
🏆 Самый большой семейный улов — семья Семёновых (Нарьян-Мар)
🏆 Самый юный рыбак — Снежана Панькова
🏆 Самый опытный рыбак — Матрёна Выучейская

👇 Друзья, кто был на фестивале? Делитесь впечатлениями и фотографиями в комментариях! 🎣📸

#Подслушано_НМ

Фото: Алексей Орлов/НАО24

🐟 В ИНДИГЕ В ВОСЬМОЙ РАЗ ПРОШЁЛ ФЕСТИВАЛЬ КОРЮШКИ. ФОТ...
🐟 В ИНДИГЕ В ВОСЬМОЙ РАЗ ПРОШЁЛ ФЕСТИВАЛЬ КОРЮШКИ. ФОТ...
🐟 В ИНДИГЕ В ВОСЬМОЙ РАЗ ПРОШЁЛ ФЕСТИВАЛЬ КОРЮШКИ. ФОТ...
🐟 В ИНДИГЕ В ВОСЬМОЙ РАЗ ПРОШЁЛ ФЕСТИВАЛЬ КОРЮШКИ. ФОТ...
🐟 В ИНДИГЕ В ВОСЬМОЙ РАЗ ПРОШЁЛ ФЕСТИВАЛЬ КОРЮШКИ. ФОТ...
🐟 В ИНДИГЕ В ВОСЬМОЙ РАЗ ПРОШЁЛ ФЕСТИВАЛЬ КОРЮШКИ. ФОТ...
🐟 В ИНДИГЕ В ВОСЬМОЙ РАЗ ПРОШЁЛ ФЕСТИВАЛЬ КОРЮШКИ. ФОТ...
🐟 В ИНДИГЕ В ВОСЬМОЙ РАЗ ПРОШЁЛ ФЕСТИВАЛЬ КОРЮШКИ. ФОТ...
🐟 В ИНДИГЕ В ВОСЬМОЙ РАЗ ПРОШЁЛ ФЕСТИВАЛЬ КОРЮШКИ. ФОТ...
🐟 В ИНДИГЕ В ВОСЬМОЙ РАЗ ПРОШЁЛ ФЕСТИВАЛЬ КОРЮШКИ. ФОТ...

🇷🇺 СБОРНАЯ РОССИИ ЗАНЯЛА ТРЕТЬЕ МЕСТО НА ПАРАЛИМПИА?...

🇷🇺 СБОРНАЯ РОССИИ ЗАНЯЛА ТРЕТЬЕ МЕСТО НА ПАРАЛИМПИАДЕ-2026 В ИТАЛИИ

Друзья, невероятное достижение! Сборная России завершила Паралимпийские игры в Италии на третьем месте в общекомандном зачёте. И это при том, что нашу страну представляли всего шесть спортсменов .

ИТОГИ ВЫСТУПЛЕНИЯ:

Всего российские атлеты завоевали 12 медалей :
🥇 8 золотых
🥈 1 серебряную
🥉 3 бронзовые

Выше нас только команды Китая (1 место) и США (2 место). Ещё ни одна страна в истории Паралимпийских игр (с 1976 года) не попадала в топ-3 с таким малым количеством участников .

ГЕРОИ ИГР:

🏆 Анастасия Багиян (лыжные гонки) — трёхкратная паралимпийская чемпионка! Она победила в спринте, а также на дистанциях 10 и 20 километров (с ведущим Сергеем Синякиным) .

🏆 Варвара Ворончихина (горные лыжи) — собрала полный комплект наград: 2 золота (слалом и супергигант), серебро (гигантский слалом) и бронзу (скоростной спуск) .

🏆 Иван Голубков (лыжные гонки) — двукратный паралимпийский чемпион (гонки на 10 и 20 км) .

🏆 Алексей Бугаев (горные лыжи) — золото в слаломе и две бронзы (скоростной спуск и гигантский слалом). Это его четвёртое паралимпийское золото в карьере .

ИСТОРИЧЕСКИЙ МОМЕНТ:

Впервые за 12 лет российские спортсмены выступали на Паралимпиаде под национальным флагом и с гимном страны . Международный паралимпийский комитет в сентябре 2025 года отменил действовавшие ранее ограничения .

На церемонии закрытия знаменосцами сборной стали Варвара Ворончихина и Иван Голубков .

Друзья, пишите слова благодарности нашим чемпионам в комментариях! Это настоящий подвиг! 🎉🇷🇺

#Подслушано_НМ
Фото: Риа Новости, Матч Тв, Paralymp.ru

🇷🇺 СБОРНАЯ РОССИИ ЗАНЯЛА ТРЕТЬЕ МЕСТО НА ПАРАЛИМПИА?...
🇷🇺 СБОРНАЯ РОССИИ ЗАНЯЛА ТРЕТЬЕ МЕСТО НА ПАРАЛИМПИА?...
🇷🇺 СБОРНАЯ РОССИИ ЗАНЯЛА ТРЕТЬЕ МЕСТО НА ПАРАЛИМПИА?...
🇷🇺 СБОРНАЯ РОССИИ ЗАНЯЛА ТРЕТЬЕ МЕСТО НА ПАРАЛИМПИА?...
🇷🇺 СБОРНАЯ РОССИИ ЗАНЯЛА ТРЕТЬЕ МЕСТО НА ПАРАЛИМПИА?...
🇷🇺 СБОРНАЯ РОССИИ ЗАНЯЛА ТРЕТЬЕ МЕСТО НА ПАРАЛИМПИА?...
🇷🇺 СБОРНАЯ РОССИИ ЗАНЯЛА ТРЕТЬЕ МЕСТО НА ПАРАЛИМПИА?...

📱 TELEGRAM МОГУТ ОГРАНИЧИТЬ ПОЛНОСТЬЮ: ЧТО ГОВОРЯТ В ГОСД?...

📱 TELEGRAM МОГУТ ОГРАНИЧИТЬ ПОЛНОСТЬЮ: ЧТО ГОВОРЯТ В ГОСДУМЕ

Друзья, вокруг Telegram продолжает нарастать информационное напряжение. Пользователи жалуются на сбои, в Госдуме звучат жёсткие заявления, а рекламу в мессенджере уже признали незаконной. Разбираемся, что происходит на самом деле.

ЧТО ПРОИСХОДИТ С TELEGRAM СЕЙЧАС:

16 марта 2026 года пользователи по всей России сообщили о масштабных проблемах в работе Telegram. Мессенджер практически перестал функционировать даже при использовании VPN в любых вариантах — мобильной, десктопной и веб-версии .

В тот же день Таганский районный суд Москвы оштрафовал Telegram на 35 млн рублей за отказ удалить запрещённый контент — призывы к экстремизму, порнографические материалы с несовершеннолетними, информацию о способах изготовления и приобретения наркотиков .

Эксперты считают, что в РФ уже началась блокировка Telegram, о которой предупреждали в последние недели. По словам специалистов, с российских IP-адресов мессенджер фактически не работает, а большинство VPN-сервисов не помогают .

ЧТО ГОВОРЯТ В ГОСДУМЕ:

Зампред комитета Госдумы по информполитике Андрей Свинцов заявил, что у Роскомнадзора есть техническая возможность отслеживать VPN-трафик и постепенно его «поджимать» .

«Если кто-то думает, что все просто скачают VPN и продолжат пользоваться мессенджером, то спешу вас расстроить. Telegram никого не обхитрит — не будет ни черта функционировать», — резюмировал депутат .

Он также отметил, что доступными для россиян останутся только легальные VPN-сервисы, необходимые для работы СМИ .

При этом Свинцов подчеркнул, что это его личное мнение, и не уточнил, на чём основаны эти предположения .

ЧТО С РЕКЛАМОЙ:

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) официально признала размещение рекламы в Telegram нарушением закона, поскольку доступ к мессенджеру ограничен .

Ответственность понесут не только владельцы Telegram-каналов, но и рекламодатели. Штрафы по статье 14.3 КоАП составляют :

· Для граждан — от 50 до 80 тыс. рублей
· Для должностных лиц — от 80 до 150 тыс. рублей
· Для юридических лиц — от 200 до 500 тыс. рублей

Эксперты рекомендуют приостановить интеграции и провести аудит размещений до официальных разъяснений регулятора .

ЧТО В КРЕМЛЕ:

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что судьба мессенджера зависит от его готовности выполнять российское законодательство и находиться в диалоге с властями. Ещё год назад Песков признавал: Telegram — главный источник получения информации в России .

Необходимо выполнить три условия :

1. Выполнить положения законодательства страны
2. Быть на гибком контакте с властями
3. Найти вариант для решения стоящих проблем

КАКОВЫ ШАНСЫ НА КОМПРОМИСС:

Депутат Свинцов назвал требования к Telegram «вполне нормальными и реалистичными»: открыть юрлицо (неделя) и перенести обработку персональных данных на территорию РФ (ещё 2–3 недели) .

Он подчеркнул, что Telegram уже начал активно блокировать незаконный контент и сотрудничать с российскими ведомствами — за последнюю неделю было заблокировано более 230 тыс. каналов и единиц контента .

Эксперты сомневаются, что через полгода все VPN в России будут заблокированы. «Лучше говорить об этом, когда они уже это сделают. Сейчас технических инструментов стало гораздо больше, чем было несколько лет назад. Насколько удастся сделать стопроцентную блокировку — мне сказать трудно», — отмечает гендиректор TelecomDaily Денис Кусков .

Друзья, вы уже заметили проблемы с Telegram? Делитесь в комментариях 🫶

#Подслушано_НМ

📱 TELEGRAM МОГУТ ОГРАНИЧИТЬ ПОЛНОСТЬЮ: ЧТО ГОВОРЯТ В ГОСД?...

☀️ ДОБРОЕ УТРО, НАРЬЯН-МАР! За окном вторник — середи...

☀️ ДОБРОЕ УТРО, НАРЬЯН-МАР!

За окном вторник — середина недели ещё не наступила, но и понедельник уже позади. Самое время узнать что-то новое о городе, в котором живём.

🌡️ ПОГОДА НА СЕГОДНЯ:

По прогнозам, сегодня в Нарьян-Маре -12°C...+2°C, облачно, ветер умеренный. Весна постепенно вступает в свои права.

🍀 МЫСЛЬ НА ДЕНЬ:

В привычном можно найти необычное, если знать, куда смотреть. Сегодня как раз такой день.

☀️ ДОБРОЕ УТРО, НАРЬЯН-МАР!
За окном вторник — середи...
Еще посты

Свежие комментарии