Картинка из раздела «Интересное» #27533

Блюдо практически из ничего, а на вкус — язык проглотишь!...Котлеты "Экономные" (Только предупреждаю - не проглотите язык!...)

• Ингредиенты:
• Овсяные хлопья — 200 гр.
• Вода (кипяток) — 200 мл.
• Картофель — 250 гр.
• Лук — 1 средняя или 2 маленькие.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Соль — 1 ч.л. без горки.
• Перец — по вкусу.

1. Приготовление:
2. Овсяные хлопья заливаем кипятком. Оставляем на 30 минут.
3. В чаше блендера измельчаем лук и чеснок (или натираем их на мелкой терке).
4. Картофель натираем на мелкой терке.
5. Добавляем лук и чеснок к овсяным хлопьям. Солим и перчим. Добавляем картофель. Перемешиваем и даем постоять 10 минут.
6. Смачиваем руки в холодной воде и формируем котлетки.
7. Разогреваем сковороду и на среднем огне и растительном масле обжариваем котлетки до золотистой корочки.

По вкусу напоминают мясо, и при этом очень бюджетные и сытные!