[club130425927|Самые невероятные истории | Amazings of History]
[club130425927|Самые невероятные истории | Amazings of History]
![[club130425927|Самые невероятные истории | Amazings of History]](https://sun6-21.userapi.com/impg/1pn42XH8TjdO5BlEOqCm1pT9vmknjkHHFMEXKQ/p_pGAyEiJQI.jpg?size=946x1080&quality=96&sign=5e864f77981344fdf0832651995dfb53&c_uniq_tag=_JEAyNDMvnT6pw2J_r8Mlvhvqu0iS67eTgY82T_Cm-g&type=album)
![[club130425927|Самые невероятные истории | Amazings of History] — фото 2](https://sun6-23.userapi.com/impg/azH87038KeAV4ByBomV4fr0yyKyB15xsMLBQ4w/c76fniYxn1A.jpg?size=664x1080&quality=96&sign=a12f4582c17f7c58184e90006cb86fe1&c_uniq_tag=iLO3b0AzHUsChGz_SABzSsriVCJ143EWRqJvPJpVALc&type=album)
![[club130425927|Самые невероятные истории | Amazings of History] — фото 3](https://sun6-22.userapi.com/impg/ArrHzwEI8WBIoW3dgD-SrT5J8bcEULsDTlTq2w/1-w4JWbMSjI.jpg?size=1280x1251&quality=96&sign=06d488f059c9d5e572a48b0fd2c6e83a&c_uniq_tag=mBj5j9816hKUOOf4EQWDXTFMbNBZGJETd2yop6GKQHA&type=album)
[club130425927|Самые невероятные истории | Amazings of History]
![[club130425927|Самые невероятные истории | Amazings of History]](https://sun6-21.userapi.com/impg/1pn42XH8TjdO5BlEOqCm1pT9vmknjkHHFMEXKQ/p_pGAyEiJQI.jpg?size=946x1080&quality=96&sign=5e864f77981344fdf0832651995dfb53&c_uniq_tag=_JEAyNDMvnT6pw2J_r8Mlvhvqu0iS67eTgY82T_Cm-g&type=album)
![[club130425927|Самые невероятные истории | Amazings of History] — фото 2](https://sun6-23.userapi.com/impg/azH87038KeAV4ByBomV4fr0yyKyB15xsMLBQ4w/c76fniYxn1A.jpg?size=664x1080&quality=96&sign=a12f4582c17f7c58184e90006cb86fe1&c_uniq_tag=iLO3b0AzHUsChGz_SABzSsriVCJ143EWRqJvPJpVALc&type=album)
![[club130425927|Самые невероятные истории | Amazings of History] — фото 3](https://sun6-22.userapi.com/impg/ArrHzwEI8WBIoW3dgD-SrT5J8bcEULsDTlTq2w/1-w4JWbMSjI.jpg?size=1280x1251&quality=96&sign=06d488f059c9d5e572a48b0fd2c6e83a&c_uniq_tag=mBj5j9816hKUOOf4EQWDXTFMbNBZGJETd2yop6GKQHA&type=album)







Николай Дроздов для мaртовского номeра журнaла Tatler Russia


Нежнейшие и пышные СЫРНИКИ (без яиц)✨ ᅠ МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ.
ᅠ
ᅠ?Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠ?творог до 17 % жирности (две пачки по 180 г) ᅠ
ᅠ?соль щепотка ᅠ
ᅠ?сахар 1-2 ч. л. ᅠ
ᅠ?мука 1 ст. л. ᅠ
ᅠ?мука для обваливания ᅠ
ᅠ?растительное масло для жарки. ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
ᅠ? В творог добавить щепотку соли, сахар (много класть не стоит, иначе сырники от сиропа раскиснут, потребуют больше муки, в результате, будут жесткими и невкусными и подгорят) и 1 ст. л.муки. Хорошенько размешать. Я пользовалась толкушкой с дырочками. Творог не должен липнуть к рукам. ᅠ
ᅠ
ᅠ? Чтобы сырники были одинакового размера, я скатала толстую колбаску из творога и разрезала её на шайбы. ᅠ
ᅠ
ᅠ? Каждую шайбочку слегка обвалять в муке, подравнять. ᅠ
ᅠ
ᅠ? В сковороду добавить достаточно масла, сильно нагреть, выложить сырники, накрыть крышкой, убавить огонь (3,5 из 9-и) для электро. ᅠ
ᅠ
ᅠ? Не трогать их, не двигать, не тревожить, пока низ не подрумянится. Перевернуть и снова жарить под крышкой до готовности. ᅠ
ᅠ
ᅠ? Можно добавить в творог любой наполнитель, на ваш вкус: изюм, банан, яблоко, курагу.. Мне было вкусно просто так. ᅠ
ᅠ
Приятного аппетита!?ᅠ

Комментарии