ПЕРЕДЕЛКА- Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях.❤
Я давно изучала вопрос как приготовить морковь по корейски в домашних условиях и перепробовала не один рецепт. Иногда лучше то, что проще и этот рецепт тому доказательство. Вам понадобится минут 10 свободного времени и вкусная, свежая, ароматная морковка по корейски будет готова.
ᅠ
?Вам потребуется:
ᅠ
?400 г моркови
?5 зубчиков чеснока
?½ ч.л соли
?1 ст. л сахара
?½ ч.л черного молотого перца
?⅓ ч.л молотого кориандра
?2 ст.л уксуса
?30 мл растительного масла
ᅠ
Как готовить:
ᅠ
? 1. Морковь натереть на терке для корейской морковки.
? 2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать.
? 3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса.
? 4. Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками.
? 5. Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно 3-4 часа.
Вот и все! Теперь вы убедились насколько просто приготовить морковь по корейски дома?
Морковь по корейски отлично может выступать как самостоятельным салатом, так и быть составляющей в других блюдах.
Приятного аппетита!?