В далёких 80-х такой пирог пекли на кефире с вареньем...
В далёких 80-х такой пирог пекли на кефире с вареньем из черной смородины. Потом этот корж разрезали на 2 и смазывали сметаной взбитой с сахаром. Вкусно очень!!!??
Советую приготовить. Быстро и просто! И главное - экономно)??️
Пирог хорошо поднимается. Всегда спасает, когда к чаю ничего нет.
Для приготовления простого пирога понадобится
1 яйцо
1 стакан любого варенья
1 стакан молока
2,5 стакана муки
1 ч.л. соды
Все компоненты соедините.
Соду погасите уксусом.
Тесто должно получиться немного гуще, чем на обычные оладьи.
Выпекать в духовке при 150 °С.
Пирог можно кушать просто так или разрезать его на коржи и смазать сгущенным молоком или каким-нибудь кремом.
Приятного аппетита!
