Открыли свежий выпуск «Лента Magazine» и сразу нашли рецепт, который придётся по душе всем домашним — тарталетки с начинкой из маскарпоне!
Издание – приятный и яркий бонус за покупки от 2500 рублей в гипермаркетах «Лента» или при заказе доставки в «Ленте Онлайн», в котором ещё и уникальные скидки для читателей! Если получить не успели, то смотрите, какая классная электронная версия журнала с интерактивной навигацией, эксклюзивными кадрами самых вкусных блюд и возможностью скачать купоны на скидки на свой смартфон: https://vk.cc/caXtUX
А пока — готовим вместе тарталетки с начинкой из маскарпоне!
Для приготовления вам понадобятся:
Сливочное масло – 100 г
Сахарная пудра – 80 г
Сахар ванильный – 1 ч.л.
Яйца куриные – 1 шт.
Мука – 200 г
Соль – 0,5 ч.л.
Маскарпоне – 500 г
Сахарная пудра – 3 ст. л.
Малина – 200 г
Способ приготовления:
Шаг 1. Для теста разотрите в миске размягчённое сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавьте яйцо и перемешайте до однородности.
Шаг 2. Всыпьте просеянную муку, соль, замесите однородное тесто и уберите его в холодильник на 30 минут.
Шаг 3. Разогрейте духовку до 200 °С. Разложите тесто по формочкам для тарталеток, прижимая к дну и стенкам. Выпекайте основы 15 минут. Остудите.
Шаг 4. Для начинки смешайте маскарпоне с сахарной пудрой и разложите по тарталеткам. Украсьте малиной, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Приятного аппетита!
