Джордж Крам, опытный и изобретательный шеф-повар, был известен своим стремлением к идеальному приготовлению блюд и удовлетворению вкусовых предпочтений клиентов. Однако, одному из его посетителей никак не удавалось получить картофель фри, приготовленный именно по его вкусу. Недовольный и надоедливый клиент возвращал картошку на кухню, указывая на недоваренность.

Чувствуя себя оскорбленным и намереваясь проучить надоедливого клиента, Джордж Крам решил придумать что-то особенное. Взяв картофель, он нарезал его очень тонкими ломтиками, намеренно переборщив. Затем он поджарил эти тонкие ломтики до хрустящей золотистой корочки и посыпал их солью.

Подающий блюда официант принес эти "прошаренные" картофельные ломтики на стол недовольному клиенту. К удивлению Крама, клиент сразу же пробовал чипсы и с удовольствием улыбался. Внезапно, та ироничная шутка, которую шеф-повар намеревался сыграть, превратилась в сенсацию.

Картофельные чипсы покорили сердца не только нудного клиента, но и всех посетителей ресторана. С их неповторимым хрустом, ароматом и нежной соленостью, они быстро стали излюбленной закуской многих людей.