11/10

#пбрецепт

БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ
Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой 😋

Ингредиенты (примерно на 20 вафель):
1 ч ложка сухих дрожжей
250 мл теплого молока
100-150 г сахара
250-300 г муки
3 яйца комнатной t
150 г растопленного сливочного масла

🌼 В миску вливаем теплое молоко, всыпаем дрожжи - перемешиваем.
🌼 Яйца комнатной t взбиваем с сахаром в пышную, белую массу.
🌼 В миску с молоком и дрожжами, вливаем взбитые яйца с сахаром - перемешиваем.
🌼 Туда же просеиваем муку - перемешиваем до однородной массы без комочков.
🌼 Вливаем растопленное сливочное масло - перемешиваем.
** Должно получиться тесто консистенции не густой сметаны.
🌼 Затягиваем миску пищевой пленкой и даем подняться тесту в теплом месте 30 - 60 минут (время подъема зависит от t в помещении).
🌼 Поднявшееся тесто аккуратно набираем половником (стараясь не разрушить его воздушность) и выпекаем наши толстые вафли в разогретой вафельнице до золотистого цвета.

Подаем вафли: со взбитыми сливками 🍨 , ягодным🍒 или шоколадным 🍫 сиропом, свежей клубникой 🍓 , малиной, шариком мороженого🍦... Все ограничивается лишь вашей фантазией! 😊

СОВЕТ☝ Если вы не уверены в качестве своих дрожжей, то сначала приготовьте дрожжевую болтушку: в 50 мл теплого молока (из общей массы) растворите дрожжи и 1 ч ложку сахара. Если дрожжи хорошие, то через 15-20 минут они должны ожить и подняться пенной шапочкой. Если "шапочки" не получилось, то следует поменять дрожжи!
Влейте поднявшиеся дрожжи в теплое молоко и далее все по рецепту.

Показать полностью (1)

🌕 Производим и реализуем обрезной и необрезной пиломатериал (брус, плаха, тем, заборная доска, прожильник, столбы), рубим срубы.
Заказы принимаем на месте:
🚩 п.Балахта, пер. Чулымский,26 и по телефону:
☎ 8-902-967-12-55
Звоните, приезжайте!

60 литров смертельно-опасного «Мистера Сидра» нашли в Костроме

Отравленный сидр находился в гараже у одного из владельцев сети разливных напитков

Костромскими полицейскими было изъято 60 литров напитка «Мистер Сидр», из-за употребления которого в России погибли и пострадали десятки людей.

О жуткой находке сообщили в пресс-службе УМВД России по Костромской области.

Здравствуйте, анонимно пожалуйста.
Будьте осторожны!

#rio from #blue_archive by #kano