Бочковой засол.

БЕСПОДОБНЫЙ РEЦЕПТ СOЛЕНЫХ ОГУРЦOВ

Огурцы получаются хрустящие и очень вкусные, любимый рецепт.

Огурцы складываем в 3х л. банку, не забываем на дно укроп, смород.листья, хрен листья, перец горошком, чеснок.
Кладётся столько, как ваша душа пожелает.
100гр соли высыпаете в банку и заливаете холодной водой.
Прикрыв крышкой убираете на 3 дня киснуть.
На 3й день сливаете рассол в кастрюлю и кипятите.
Вскипел - залили эти же огурцы и под п/э крышку.хранится где угодно и как угодно.
Получаются- СОЛЁНЫМИ!! Бочковой засол.