СЕЗОН ФРУКТОВ И ЯГОД ПОЧТИ НАЧАЛСЯ, ЛОВИТЕ РЕЦЕПТ...
СЕЗОН ФРУКТОВ И ЯГОД ПОЧТИ НАЧАЛСЯ, ЛОВИТЕ РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНОГО КОМПОТА!
Для цвета рекомендуется обязательно добавить вишню или черешню. Моем ягоды и просушиваем. Косточки доставать не нужно. Моем и нарезаем яблоки. Абрикосы и сливы придадут компоту особый аромат. Их можно выложить целиком. Или же можно порезать их на половинки и достать косточки. Выкладываем всё в большую кастрюлю. Все фрукты заливаем чистой водой и ставим на огонь.
Доводим до кипения. Убавляем огонь до минимума. Сахар добавляем по вкусу. Аккуратно перемешиваем и провариваем компот ещё 10 минут. Затем следует выжать туда сок половинки или целого лимона. Томим ещё 5 минут на плите.
Снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем до полного остывания. Так он сможет настояться. Вот и весь секрет приготовления компота. Он ооочень вкусный и прекрасно утоляет жажду!
