⚡️К 2025 году в России планируется запустить...
⚡️К 2025 году в России планируется запустить серийное производство муки и кормов из сверчков с целью использования их в пищевой промышленности. Отмечается, что мука из насекомых богата белком, обогащена необходимыми аминокислотами и является источником большого количества витамина B12 и легкоусвояемого железа.
Эти насекомые обладают значительно более высокой продуктивностью, чем традиционное животноводство, и их производство оказывает минимальное антропогенное воздействие на окружающую среду. Одновременно с этим, производство сверчков считается экологически безопасным.