Читайте также:
11

Сегодня 04 августа День ангела у моей любимой и...

Сегодня 04 августа День ангела у моей любимой и дорогой крестной бабушки Коровиной Марии Филипповны , ей исполнилось 95 лет. Всю свою жизнь она посвятила службе Богу, Родине, работая в колхозе "Ленинский путь" с. Уральское, отдала все свое здоровье, помогая близким , занимаясь сельским хозяйством. Работала в тылу во время ВОВ. Дай Бог имениннице доброго здоровья, ангелу злат венец!

Сегодня 04 августа День ангела у моей любимой и...
30

АДЖИКА "ЗАМАНИХА" - за уши не оттащишь😘👌🏻⠀...

АДЖИКА "ЗАМАНИХА" - за уши не оттащишь😘👌🏻

"Заманиха" - так называется это блюдо неспроста: за уши не оттащишь, когда зимой попробуешь с отварной картошечкой! Начнешь таскать по ложечке, пока донышко банки не увидишь. ОООчень вкусно!!!

Ингредиенты:
3 кг красных помидор
10-15 шт болгарского перца
5-6шт горького перца
10 гол чеснока (у меня были большие, я обошлась и 5 шт)
1 ст. сахара
1 ст. раст. масла
2 ст.л соли

Наливаем в посудину масло, доводим до кипения, добавляем помидоры, прокрученные на мясорубке и варим 1 час. Потом добавляем болгарский перец и чеснок, тоже прокрученные на мясорубке и варить ещё 15 мин. Кто любит поострее - жгучий перец добавляйте вместе с болгарским, кто не любит острого - с помидорами. За 5 мин до конца добавить 1 ст.л. уксуса 9%, 2 ст л соли и 1ст. сахара.

Дальше в стерилизованные банки налить, закатать крышкой и под одеяло.
Обожаю этот рецепт! Каждый год делаю хоть пару баночек.

АДЖИКА "ЗАМАНИХА" - за уши не оттащишь😘👌🏻⠀...
Еще посты