Если к вам неожиданно пришли гости — это самый выручаемый рецепт. Я назвала его "Лентяйский пирог-пятиминутка" Просто, быстро и очень вкусно.
В копилочку занятым хозяйкам???????

Ингредиенты:
✓ 2 яйца;
✓ 2 ст. муки;
✓ 1 ст. кефира или ряженки;
✓ 1 ст. сахара (можно чуть меньше);
✓ пакетик разрыхлителя и ванильного сахара;
✓ пакет изюма.

Рецепт приготовления
1. Все жидкие ингредиенты в миксер или блендер взбить.
2. Добавить сухие ингредиенты.
3. Тесто по консистенции, как сметана.
4. Вниз изюм в тефлоновую сковородку, смазанную маслом.
5. Залить тестом.
6. Можно изюм сверху, но тогда утопить его, а то сгорит…
7. В печку на 180 градусов на 30-40 минут до сухой спички.

Вуаля….

Приятного аппетита!