Как правильно выбрать арбуз 🍉 Внешний вид: 🍉 Плод...
Как правильно выбрать арбуз 🍉
Внешний вид:
🍉 Плод должен быть без трещин, вмятин и выбоин на корке. У спелого арбуза корочка темно-зеленого цвета, с яркими полосками.
На зеленой корке арбуза должно быть желтое пятно. Если солнца арбузу было достаточно, то пятно будем ярким, а значит и мякоть слаще.
Размер:
🍉 Зависит от сорта и места, откуда арбуз был привезен. Но если выбирать из одной партии, то лучше брать крупные и легкие. Огромные плоды лучше не брать: скорее всего, их подкармливали химикатами. А маленькие арбузы часто оказываются несладкими.
Звук:
🍉 Если постучать по спелому арбузу, то звук будет гулким, похожим на вибрацию. При сжатии такой арбуз издаст легкий треск. Недозрелая ягода будет сильно звенеть, а глухой звук издает перезрелый арбуз.
Хвостик:
🍉 У хорошего арбуза хвостик будет зеленым или сухим. А если арбуз испортился, тогда хвостик будет темным и вялым. Такую ягоду лучше не покупать.
❗ Роспотребнадзор рекомендует:
Приобретать арбузы нужно только в специально отведенных для этого местах. Не покупайте плоды на обочинах и остановках транспорта. Ягода впитывает в себя пыль и выхлопные газы, которые опасны для человека.
Арбузы обязательно должны лежать на специальных поддонах и под навесом. Перед покупкой попросите продавца показать документы, подтверждающие качество арбуза.
Не стоит покупать уже разрезанный арбуз. От ножа в плод могут попасть микробы и грязь.
Перед употреблением арбуз нужно вымыть теплой водой с мылом и протереть полотенцем. Разрезанный плод лучше хранить в холодильнике.
