ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА - такая вкуснятина, девочки! Пожалела, что мало закатала. В этом году больше заготовлю. Очень советую 😋😋😋

Греческая закуска действительно полезная и питательная, можно не сомневаться, ведь в ней присутствуют самые полезные овощи, а фасоль по питательности и как поставщик белка приравнивается к мясу.

Греческая закуска готовится из следующих ингредиентов: фасоль — 1 кг репчатый лук — 0,5 кг морковь — 0,5 кг болгарский перец — 0,5 кг помидоры — 2 кг сахар — 0,5 ст. соль — 1,5 ст. л. рафинированное растительное масло — 250 мл жгучий перец (по желанию и по вкусу) — 1-2 стручка чеснок — 3 крупные головки, уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л.

Греческая закуска готовится таким образом:
1. Фасоль промойте и отварите до готовности, однако она не должна быть разварена.

2. Лук нарежьте полукольцами или мельче, морковку – тонкими брусками или полукругами и обжарьте их вместе на растительном масле до золотистого цвета.

3. Помидоры нарежьте небольшими кусочками, болгарский перец – полукольцами или, опять-таки, мельче.

4. Сложите в кастрюлю фасоль, обжаренные лук с морковкой, добавьте помидоры, болгарский перец, соль, сахар и оставшееся масло.

5. Доведите до кипения и варите после закипания 30 мин. на небольшом огне.

6. За 5 мин. до окончания варки добавьте жгучий перец (количество регулируйте по вкусу), измельченный чеснок и уксусную эссенцию.

7. Готовую греческую закуску разложите по стерилизованным банкам, закатайте, переверните вверх дном, накройте теплым одеялом и оставьте на сутки до полного остывания (примерно на сутки).

на оценку, админу такой же удачи )

Показать полностью (1)

С бывшим мужем в разводе 2 года. Ребенку 7 лет, в этом году в 1 класс идет. Очень грустно, когда отец живет в одном городе с сыном, но внимания ему никакого не уделяет, не платит алименты (7 тыс) и его не волнует на какие деньги я собираю ребенка в школу. Как же жаль сына,что живет без отца. Он не алкаш и не нарик, зарабатывает очень хорошо. Не понимаю я таких "мужиков" позор им.

Как вам?

вот так парнишка помог родителям

Такси совсем с ума посходили😆

В самые добрые заботливые руки очаровательная малышка.возраст 8 мес девочка очень контактная, охранник на 5+.По желанию стерелизуем за наш счёт

Показать полностью (2)

🥰Друзья, нажмите кнопку ❤
👪Вам не трудно - а именинникам приятно)))

🎉Сегодня День рождения отмечают:
Катерина Мохонова, Владимир Паршенин, Кристина Прокошева, Надежда Горшенина, Анна Гладилина, Александр Врублевский, Елена Горчакова, Алина Кучук, Валерий Волков, Екатерина Хохлова, Olya Kryukova, Евгений Дуничев, Наталья Блинова, Богдан Вартанов, Илья Титов, Марина Кох, Игорь Долженко, Екатерина Акишина, Надежда Коновалова, Елена Боева, Галина Титарева, Светлана Позднышева, Анастасия Николаевна, Анна Гаранина, Nastjyshka Markelova, Александр Кузьмин, Дарья Очкинская, Иван Александрович, Никита Самыгин, Oleg Cernatu, Инна Захарова, Галия Лукъянова, Миха Ил, Кирилл Марков, Анастасия Рыжова, Ольга Сметанина

Всем доброе утро и хорошего дня! 😊

Погода на сегодня 🌧️