Производители шаурмы предупредили о ее подорожании на 10–15% с сентября

Причина роста цен — подорожание курицы, с 220 до 330 рублей за килограмм, а в ряде регионов ценник вырос до 390 руб. Цены на шаурму могут быть и выше, если мясо курицы продолжит дорожать.

В Минсельхозе уверяют, что рост цен на мясо птицы носит сезонный характер, а динамика обусловлена развитием внутреннего туризма, что повышает спрос на эту продукцию, а также увеличением производственных издержек. Ранее российские рестораторы пожаловались на значительный рост цен на курицу и свинину.