Я такую заготовку каждый год делаю.??

Занятой хозяюшке на заметку. Всегда выручает. ?️

Достaл, открыл, зaкинул в бульон и готово!
Очень классный рецептик для вкусного борща или лагмана ??

Быстро. Просто. Вкусно✍️

РЕЦЕПТ:
томаты — 4 кг,
перец болгарский — 1 кг,
перец острый — 1 шт. (по желанию),
зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок,
масло растительное рафинированное — 50 мл,
соль без добавок — 1 ст.л.,
сахар — 2-2,5 ст.л.

выход 4 банки по 950 мл

Предварительно хорошо моем банки и крышки (желательно с содой). Проверяем, чтобы не было сколов на горлышке банок и механических повреждений на крышках. Крышка должна идеально подходить к банке.

Тщательно моем овощи и зелень, обсушиваем их. Освобождаем от семян и плодоножки перец. Убираем плодоножку у томатов.
Овощи разрезаем так, чтобы можно было перекрутить их на мясорубке. Чередуя томаты с перцем, пропускаем овощи через не очень крупную решетку мясорубки.

Получившуюся кашицу переливаем в глубокую посуду с толстыми стенками.

Мелко рубим зелень и добавляем в томатную массу. Туда же вливаем растительное масло без запаха, 1 столовую ложку соли и 1 столовую ложку сахара. Соль должна быть не йодированная, без каких либо добавок, самая обычная крупная соль.

Все хорошо перемешиваем и, периодически помешивая, доводим до кипения.

Пока закипает томатная масса, стерилизуем крышки. Для этого заливаем их водой, даем воде хорошо закипеть, кипятим 2 минуты и выключаем плиту. Крышки из воды не вынимаем.

После закипания, можно немного уменьшить нагрев плиты. Достаточно чтобы масса «пыхтела», а не бурлила.

Через 10 минут после закипания пробуем приправу, добавляем соль и сахар по вкусу. Как правило, соли достаточно, а вот сахаром нужно отрегулировать кислоту. Кипятим еще 5 минут.

Параллельно стерилизуем банки любым удобным способом.
Важно! Заливаем кипящую приправу в горячую банку до верха. Накрываем горячей крышкой и сразу герметично укупориваем.
Банку переворачиваем, смотрим, чтобы не было подтеканий. Ставим дном вверх под плед или одеяло. Так дополнительно простерилизуется крышка и горлышко банки. Аналогично поступаем с остальными банками.

Пока первая банка заполняется, вторая стерилизуется и т.д.
Укутанные банки оставляем до полного остывания. После этого ставим в естественное положение — горлышком вверх.

За неимением погреба, хранить такую приправу можно при комнатной температуре подальше от отопительных приборов. А зимой открывать и наслаждаться результатом.

Зaчеᴍ ᴙ этᴏ узʜaл

Хорошо когда девушка хозяйственная ?

Котики и в древности были котиками ?

Показать полностью (3)

А ведь верно...

«Мам, я так больше не могу!

Ты постоянно мной недовольна, чтобы я ни делал. Ругаешь меня за бардак в комнате, мятую рубашку, грязь в тетрадках.

Я не хочу садится за уроки, потому что ты всегда кричишь, что я туплю и сам ничего не умею.

Ты не понимаешь музыку, которую я слушаю, блогеров, которых я смотрю. Для тебя всё это “ерунда какая-то”.

Тебе не нравятся мои друзья, и мне приходится врать где я и с кем. Единственное наше общение – это ругань.

Кажется, что я тебе совсем не нужен. Уж такой как я есть – точно. А мне так хочется, чтобы меня просто любили и поддерживали. Даже если я слушаю матные песни, в дневнике двойка по математике, а в комнате бардак и незаправленная кровать.

Надеюсь скорее свалить из дома и больше тебя не видеть!»

Это письмо школьный психолог анонимно зачитала на родительском собрании. Реакция была разной. Кто-то плакал, кто-то стыдливо молчал. Кто-то возмущался детской “наглости” и “неоправданными” придирками…

Но факт остаётся фактом – нашим детям критически не хватает нашей любви и принятия. Каждый день мы, сами того не замечая, рушим отношения с ребенком.

“Закрой рот, я сказала!”
“Вот будет тебе 18 и делай что хочешь!”
“Живешь на мои деньги – будешь делать как говорю!”
“Закончишь без троек – получишь телефон”

..и много других обидных и унизительных фраз, которые мы зачастую говорим неосознанно, в порыве гнева.

Так что же делать?

Как добиться от ребенка послушания, при этом не срываясь на крик, шантаж и наказания?

Как правильно воспитывать, чтобы он не превратился в хамоватого оторву, который уже в 16 соберет пожитки и хлопнет родительской дверью?

Есть простые но эффективные методы общения с детьми, которые срабатывают в 95% случаев. Даже если кажется, что ребенок совсем от рук отбился.

Я расскажу о них на бесплатном 3-дневном марафоне “Как достучаться до ребенка":

Для записи достаточно перейти по ссылке и нажать синюю кнопку "Разрешить”.

https://vk.com/app5898182_-212837984#s=1766228&force=1&utm_source=vk&utm_medium=Anon1&utm_campaign=market3&utm_content=7G370Y1352

Занятие буду проводить я – Ольга Пропубертат:

– магистр психологии и педагогики
– эксперт Первого канала и НТВ
– автор книг и курсов про отношения родителей и подростков (7-18 лет)
– счастливая мама 2-х приемных детей (16 и 3 года)

За моими плечами 11 лет в психологии и более 10 000 счастливых родителей и детей!

На бесплатном марафоне разберемся почему на самом деле дети:

– ленятся и не хотят учиться
– сутками зависают в гаджетах
– грубят и огрызаются
Расскажу какие действия родителей побуждают ребенка врать или наоборот – замыкаться в себе. Как сделать, чтобы ребенок слушался вас с первого раза и как пережить переходный возраст.

Дам 3 шага к восстановлению отношений с ребенком.

Моя задача – помочь как можно большему числу родителей достичь понимания с детьми. Выстроить отношения без саботажа, скандалов, но с доверием даже в “неудобных” вопросах.

Этот марафон – ваш первый шаг к идеальным отношениям с ребенком! Приходите, не упускайте свой шанс!

https://vk.com/app5898182_-212837984#s=1766228&force=1&utm_source=vk&utm_medium=Anon1&utm_campaign=market3&utm_content=7G370Y1352