Человек, конечно, существо всеядное. Но некоторые...
Человек, конечно, существо всеядное. Но некоторые продукты лучше все-таки не есть одновременно – и это не только огурцы с молоком или селедка с чаем.
⚪️ Не рекомендуется есть мясо с картофелем, хлебом, рисом, горохом, пшеном, чечевицей, нутом и грибами. Дело в том, что животный белок – сам по себе трудно усваиваемый продукт, организму нужно много времени для его переваривания. А углеводы могут замедлить усвоение протеинов и вместе с ними спровоцировать вздутие живота, метеоризм и газообразование. Лучше дополнять мясное блюдо овощным салатом, спаржей или листовой зеленью.
⚪️ Творог + кофе – тоже не лучшее сочетание. Кофеин препятствует усвоению питательных веществ из творога и способствует разрушению кальция. Поэтому между этими двумя продуктами лучше делать хотя бы получасовую паузу.
