Я такой делаю,укроп обязательно,он аромат дает✌

НУ ОЧЕНЬ вкусный и проcтой САЛAТ ИЗ ОГУРЦОВ НA ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» ???
Очень рекомендую! Обoжаю такие простые и вкусные рецепты)

(СТЕРИЛИЗАЦИЯ НЕ ТРEБУЕТСЯ)
Это один из сaмых распространенных рeцептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и прoстой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить неcложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближeшь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.
Вся прелесть даннoго салата заключается в тoм, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.
Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.
Огурцы свежие - 5 кг
Репчатый лук - 1 кг
Зелень укропа (по желанию) - 300 г
Уксус 9% - 100 мл
Сахар - 5 ст. ложек
Соль - 2 ст. ложки
Черный перец (горошком) - по вкусу
Огурцы хорошо промыть, можно замочить на 1 час в холодной воде.
Огурцы нарезать полукольцами.
Лук репчатый очистить и помыть.
Лук нарезать полукольцами.
Огурцы и лук выложить в большую миску. Посолить и дать постоять 30 минут, чтобы огурцы дали сок.
Укроп (по желанию) помыть и мелко нарезать.
В большой кастрюле смешать уксус, сахар и перец.
Добавить настоявшиеся овощи, тщательно их перемешать.
Поставить кастрюлю на небольшой огонь, довести до кипения, периодически помешивать. Когда огурцы немного изменят цвет, снять салат с огня и быстро разложить в простерилизованные банки.
Банки нужно заполнить доверху таким образом, чтобы маринад полностью покрыл огурцы. Салат закрутить, перевернуть вверх дном и укутать до остывания (стерилизация не требуется). Салат из огурцов на зиму «Зимний король» готов. (Получается 6 литровых баночек.)