Снегирь - предвестник зимы
Снегирь-моя самая любимая птица с детства. Невозможно не восхититься его окрасом. Красная, словно алая заря, грудка, аккуратненький клювик. Эта птица не перестаёт восхищать, вдохновлять, вот поэтому я и решила воплотить снегирька в виде броши. Как думаете, получилось?
САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ
Получается примерно 6 банок по 800 гр:
— небольшие спелые помидоры (не черри)
— 2 средние луковицы
— 1/2 головки чеснока
— 2 красных и 1 зелёный перца чили
— зонтики укропа
— семена укропа
— семена горчицы
— чёрный перец горошком
— лавровый лист
Для маринада:
— 1 литр воды
— 5 столовых ложек сахара
— 1 столовая ложка с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная)
— 3 столовые ложки красного винного уксуса
Приготовление:
Помидоры хорошо промыть, наколоть зубочисткой в районе плодоножки (это что бы они не потрескались) и сложить в стерильные банки.
Между помидорами добавляем понемногу чеснок, горький перец и лук.
Зубчики чеснока нужно разрезать на 3-4 части, чили порезать на кольца, толщиной в 1 см, лук нарезать перьями.
В каждую из банок добавить по лавровому листу, по пол чайной ложки зёрен горчицы, укропному зонтику и 4-5 шт чёрного перца горошком.
В банки со всем содержимым влить кипяток, дать постоять 15 минут, затем аккуратно слить и повторить ещё раз.
Пока банки с помидорами стоят, сделаем маринад: в кастрюлю нальем воду, добавим соль, сахар, хорошо перемешаем, доведем до кипения, вольем уксус, опять доведем до кипения и этим кипящим маринадом зальем помидоры в банках.
Банки закрыть стерильными крышками, перевернуть и укутать в одеяло.
Ох, какой же это прекрасный закусон!
P.S. Сливать воду удобно через полиэтиленовую крышку с проделанными в ней отверстиями, или через сито, плотно прижатое к горлышку.
Прощание с Титовым Николаем Кузмичëм по адресу ул. Труда. д.2а.кв.3.Похороны 21.10.2023.в 12.00.Поминки в кафе "Минутка" в 14.00.
РАБОТА!!!
Открыта вакансия.
Требуется работник - БУХГАЛТЕР с опытом работы!!!
на неполный рабочий день.
По всем вопросам обращайтесь с 10 утра до 20 вечера по номеру телефона
8 (911) 092-75-79 (Ольга).
ищу девушку в Можайске которую буду содержать,кормить , водить в дорогие рестораны , работать ты не будешь только отдыхать , я настоящий мужчина жду тебя
