Шикарные огурчики.?? Берем: Огурцы свeжие (сколько...
Шикарные огурчики.??
Берем:
Огурцы свeжие (сколько войдёт в банку) ;
Зонтики укрoпа — 2-3 шт;
Лист хрена — 1-2 шт;
Лавровый лист — 3 шт;
Перец чёрный горошек — 4 шт;
Перец душистый горошек — 4 шт;
Чеснок — 4-5 зуб.;
Сахар (на 1 литр воды) — 150 г;
Соль (на 1 литр воды) — 40 г;
Лимонная кислота (на 1 литр воды) — 1 ч.л.
ГОТОВИМ ТАК:
На дно банок уложить все специи и наполнить банки огурцами, отрезав у них кончики. Если огурцы свежесорванные то их можно консервировать сразу, если уже полежали, то подержать в холодной воде 3-5 часов. Воду за кипятить и залить огурцы на 20 минут, накрыть крышками.
Слить воду в кастрюлю и замерять её количество. Из расчёта на 1 литр воды - 150 г сахара и 40 г соли. Добавить соль и сахар в воду, дать раствориться, довести до кипения и в конце всыпать лимонную кислоту.
Сразу залить огурцы маринадом и закрыть винтовыми кипячёнными крышками. Перевернуть банки и оставить в таком состоянии остывать. Не накрывать.
Пpиятного аппетита!
Гелевый шары чуть не лишили жизни детей. Девочка не...
Гелевый шары чуть не лишили жизни детей.
Девочка не соблюдая технику безопасности, случайно поднесла свечу к гелиевому шарику, тот взорвался
Девушка из Махачкалы решила показать потоку свой...
Девушка из Махачкалы решила показать потоку свой танец, высунувшись из машины. Но не подрасчитала, и выпала из окна авто