Маффины "Шармель". Недавно узнала, что маффины...
Маффины "Шармель".
Недавно узнала, что маффины отличаются от кексов способом замеса теста.
Для маффинов отдельно замешиваются "сухая" и "мокрая "части и только потом соединяются вместе, причем тесто замешивается не миксером, а ложкой. А для кексов все смешивается по порядку и миксером.
Мы с вами печем маффины.
Смешиваем 2 столовые ложки лимонного сока, 250 мл. 3,5% молока, 125 гр. растопленного сливочного масла и 1 яйцо.
Отдельно смешиваем 250 гр. муки, 10 гр. разрыхлителя (маленькую пачку), щепотка соли и 150 гр. сахара. Мучную смесь добавляем в молочную, хорошо перемешиваем и даем немного постоять. А пока нагреваем духовку до 180 градусов, Достаем формочки для кексов, выкладываем их бумажными вкладышами (я не смазывала вкладыши маслом, но можно смазать, чтобы потом маффины легче было освободить от бумаги).
Тесто раскладываем ложкой по формочкам.
Для украшения я взяла ягоды брусники, можно какие угодно...
Ставим формочки в разогретую духовку и выпекаем 25 минут до зарумянивания верха.
Вытаскиваем из печки, перекладываем на блюдо и зовем всех пить чай.
Подарки бывают разные: дорогие и не очень, скромные и...
Подарки бывают разные: дорогие и не очень, скромные и с размахом. Но конечно же, ценность подарка, не зависит от всех этих факторов.
Главное - это проявление заботы, уважения, благодарности или любви.
Серьги и кольцо с сакурой в красивом бордовом цвете ❤Автор: Александра Сухарева
Серьги и кольцо с сакурой в красивом бордовом цвете ❤
Автор: Александра Сухарева
"Сброшенный груз ответственности никогда не...
"Сброшенный груз ответственности никогда не падает на землю, он мягко ложится на чужие плечи".
Сегодня нам в вет.клинику подкинули котенка. Мужчина зашёл, поставил коробку и ушел.
В общем пристраивается которебенок, около 2 мес, девочка.
Ушки, шерсть чистые. Глазки нужно будет капать. Мы с собой дадим капли и таблетки.
Девочка очень ласковая и спокойная.
Заберите, пожалуйста, нам некуда ее деть!
Отдам в хорошие руки. Котики 1,5 месяцев. Звоните +7921-796-31-74
Отдам в хорошие руки. Котики 1,5 месяцев. Звоните +7921-796-31-74
Свежие комментарии
