#опять_эта_подборочка

Показать полностью (8)

Снег не куда кидать, оставила на дороге, думала поедет трактор чистить и оттянет его, но... Проехал с поднятым ножом... Неужели трудно техникой оттащить снег, это же не вручную пенсионерке таскать?! На первом фото после проезда, второе до..Видите разницу? Я нет!

Показать полностью (1)

Чья потеряшка ? Найдены рядом с ДОСААФ

Показать полностью (1)

Кто потерял собачку? Находится у нас в под#езде на Кирова, дом 18

Показать полностью (1)

Есть билет на 21.01.24 воскресенье Медвежьегорск -Петрозаводск в 19-30

С праздником! 💪

✅️По традиции, в этом году пройдёт благотворительная ярмарка – распродажа «Масленица со вкусом добра».

🇷🇺Вырученные средства будут переданы в поддержку и помощь участникам СВО, мобилизованным землякам - кураторам Балахтинского сообщества Сибирь своих не бросает!!! Балахта. для закрытия позиций по заявкам наших бойцов.

✅️На данный момент мы обращаемся к жителям Балахтинского района,.школам, организациям и просто неравнодушным людям, чтобы дети самостоятельно, с родителями и педагогами, мастера-умельцы, хозяюшки и творцы, заранее подготовили поделки для ярмарки, шили, лепили, вязали, мастерили, пекли пироги и другие вкусности. Планируется организация торговых лавок для продажи товаров, сделанных своими руками, чтобы каждая лавка ярмарки была достойна внимания своим оформлением и привлекала покупателей богатым ассортиментом - это поделки, сувениры, украшения и другие изделия (вязание, вышивка, бисероплетение, тряпичные игрушки, аппликации и т.д. все, что интересно, практично и будет пользоваться спросом у покупателей), изобразительное искусство, выпечка, сладости и т.д. Всё должно выглядеть аппетитно, красиво и празднично.

✅️Ярмарка на территориях проводится в любой день масленичной недели, до 17 марта, по желанию организаторов и по выбранной им форме.

🥞Районный праздник Масленицы, стадион «Родник».

❗️ Дата проведения районной ярмарки – утверждается.

✅️Школы – участники ярмарки часть товара передают в «Ровесник» для реализации на районной Масленице.

✅️Жители района свой товар для ярмарки могут передать в ЦВР "Ровесник" ул.Богаткова, зд.1, с указанием цены.

По всем вопросам обращаться: Васютина А.В.- 89232760050

Спикер Госдумы Вячеслав Володин раскрыл детали законопроекта, который позволит конфисковывать имущество у предателей России. С его слов, наказание коснется тех граждан, которые поддерживают Украину и льют грязь на военнослужащих в зоне СВО. Законопроект позволит конфисковывать деньги, ценности или иное имущество, используемое или предназначенное для финансирования преступной деятельности против России. Документ также даст возможность лишать россиян, действующих против РФ, почетных званий.

«Каждый, кто пытается разрушить Россию, предает ее, должен понести заслуженное наказание и возместить нанесенный стране ущерб за счет своего имущества», – заявил Володин.

Конфискация грозит за целый ряд правонарушений. В их числе – распространение фейков о ВС РФ, публичные призывы к экстремизму или к осуществлению действий против целостности РФ, публичная дискредитация Вооруженных Сил. Будут учитываться также призывы к введению санкций в отношении РФ, к действиям, нарушающим безопасность государства, реабилитация нацизма и оказание содействия в исполнении противоправных решений международных организаций или иностранных госорганов.

⚡️Свершилось!
Госдума на пленарном заседании приняла в третьем, окончательном чтении законопроект о начислении работодателем процентов работнику в случае задержки зарплаты или других выплат с учетом неначисленной части.

А вам задерживают зарплату?

Готовим сырные лепешки: подборка проверенных рецептов

Сохрани, чтобы приготовить 📌

1. Сырные лепешки с зеленью

Ингредиенты:

Сметана 15–20% — 300 г
Яйца — 3 шт.
Сыр твердый — 200 г
Мука — 4–5 ст. л.
Зелень — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером.
2. Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи. 
3. Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и перемешайте. На сковороде разогрейте немного растительного масла, вылейте 2–3 ст. л. теста, распределите по дну сковороды.
4. Жарьте лепешки по 3–5 минут с каждой стороны. Подавайте теплыми.

2. Сырные лепешки с начинкой 

Ингредиенты:

Кефир жирный — 1 стак.
Тертый сыр (в тесто) — 1 стак.
Тертый сыр (в начинку) — 40 г
Мука (в тесто) — 2 стак.
Мука (для работы с тестом) — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Ветчина — 120 г
Зелень — 2–3 ст. л.
Масло растительное — 2–3 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты, просейте муку, мелко нарежьте укроп.
2. Ветчину нарежьте как можно тоньше, чтобы она была мягкой и не "выпирала" в тесте.
3. Натрите сыр на крупной терке, оставьте 40–50 г для начинки лепешки.
4. Возьмите глубокую миску для теста. Влейте кефир, добавьте сахар, соль и соду. Перемешайте. Всыпьте сыр, добавьте полстакана муки. Перемешайте массу. Всыпьте оставшуюся муку. Тесто получается липким, не крутым.
5. Подсыпьте стол мукой, разделите тесто на 4 части. Каждую часть теста раскатайте не слишком тонко, положите начинку.
6. Соберите тесто в "мешочек", осторожно переверните и немного раскатайте лепешку.
7. Разогрейте масло, положите лепешку и обжарьте до золотистой корочки.

Автор рецепта: Вика Василенко

3. Быстрые сырные лепешки с морковью

Румяные лепешки хороши в любое время дня. Их можно есть на завтрак, смазывая маслом, или подать на обед к супу. На ужин они составят прекрасную пару с салатом или тушеными овощами. При этом готовятся лепешки довольно быстро, так что можно подавать их с пылу с жару.

Ингредиенты:

Мука — 350 г
Твердый сыр (чеддер, эмменталь, эдам, гауда) — 200 г
Сливочный сыр — 200 г
Молоко — 100 мл
Средняя морковь — 1 шт.
Сливочное масло — 70 г
Сахар — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Натрите сыр и морковь на терке. Просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли в большую миску. Добавьте натертый сыр и морковь.
2. Растопите сливочное масло и слегка остудите. Смешайте сливочный сыр с молоком и сахаром, добавьте 2 ст. л. растопленного масла. Переложите эту смесь к муке с сыром и морковью и быстро замесите тесто. Не вымешивайте тесто долго, иначе лепешки будут жесткими.
3. Разделите тесто на 6 частей и переложите на присыпанную мукой рабочую поверхность. Сформируйте руками лепешки толщиной 1 см.
4. Разогрейте духовку до 220°С. Застелите противень бумагой для выпечки. Положите лепешки на противень и наколите вилкой в нескольких местах. Поставьте лепешки в духовку и выпекайте 15 минут, до золотистого цвета.
5. Готовые лепешки переложите на блюдо и прикройте полотенцем. Слегка остудите их и смажьте растопленным маслом.

4. Воздушные сырные лепёшки

Ингредиенты

Кефирное тесто для лепёшек:

Кефир — 1 чашка 
Мука — 3 чашки
Яйцо — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сода — 2/3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сливочное масло для обмазывания — 50 г 

Начинка лепёшек:

Сулугуни — 350 г
Творог — 100 г
Зелень — 1 пучок 
Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Разожгите духовку, нагрейте до 220 °C.
2. Приготовьте тесто: смешайте яйцо, соду, соль, сахар и оливковое масло с кефиром. Влейте смесь в просеянную муку, тщательно перемешайте.
3. Вымесите тесто, подпыляя немного мукой до момента, когда тесто не начнёт отлипать от рук.
4. Приготовьте начинку: порубите промытую зелень, натрите сыр, смешайте с творогом и сырым яйцом.
5. Разделите тесто на 4-8 частей, раскатайте их лепёшками, уложите в каждую лепёшку по ¼ начинки, оберните начинку краями и защипните.
6. Раскатайте каждый шарик с начинкой в небольшую лепёшку и уложите на противень. Смажьте лепёшки растопленным сливочным маслом. Удобней всего выпекать лепёшки на смазанном растительным маслом пергаменте для выпечки.
7. Пеките на верхней полке по одному противню 15 минут при 220 °C. Лепёшки могут заметно вздуться при выпекании. Ешьте тёплыми. Сырные лепёшки отлично сочетаются с салатом из свежих овощей и красным вином.

Показать полностью (1)