1. Срочно!Куплю двухкомнатную гостинку в жилом состоянии либо квартиру по разумной цене не выше 3 этажа в 12 квартале только через собственника не агентство отзовитесь. Анон.
2. В 12 квартале сдаётся двухкомнатная и однокомнатная квартира гостиничного типа /свежая/. Можно посуточно 89281669379
3. Подскажите Продает кто-то гараж в 14 мкр ??? Анон
1. Помогите, пожалуйста, найти любимого рыжевого кота! Пропал в районе 13 школы, налоговой.
2. Пропал любимец,среднего роста,в коричневом ошейнике,может кто видел,помогите найти пожалуйста!!!район Восточной
Здравствуйте! Возле дома 33 на Гайдара несколько дней живет котик, видимо потерялся. Опубликуйте пожалуйста 🙏🏽
1. Добрый день, в пункте выдачи вб, Ленина 11, кто-то по ошибке забрал не свой стол, товар крупногабаритный, ячейка 242, ОГРОМНАЯ ПРОСЬБА вернуть на пункт!
2. В магазине Новосел, 3мкн д. 6, была забыта женская сумка, 20.02.24г. Хозяйка звоните 89281073371
3. Была найдена карта (Цоф 16-й квартал дом 7)
Обращаться по номеру (8 (938) 146-05-26) пишите на WhatsApp
Анон
Ура! Завтра 22 февраля в Пензе откроется выставка РобоПарк!
Последний шанс купить билеты со скидкой 20% по ссылке vk.cc/cu9h0r
Сохрани себе список того, что нужно попробовать:
- Сделайте селфи с Бамблби из Трансформеров;
- Приручите робособаку UNITREE, возможно, она вам покажет пару трюков;
- Преодолейте страх в виртуальных мирах в VR-очках;
- Попробуйте погладить робота-паука из Книги рекордов Гиннеса;
- Посмотрите шоу танцующих роботов в роботеатре;
- Поуправляйте настоящей роборукой Wlkata;
- Побывайте на одном из 5 мастер-классов и заберите поделки домой;
Успей купить билет со скидкой 20% по ссылке vk.cc/cu9h0r
Билет действует в течение всего дня, заходить и выходить можно неограниченное количество раз.
Детям до 3-х лет вход бесплатный.
Пенза, ТЦ iMall (этаж 3)
С 22 февраля по 31 марта
Наш сайт: vk.cc/cu9h0r
0+
Ищем помощи в поиске собаки. Или у кого она оказалась откликнетесь, пожалуйста, просим. Благодарность-высокое Вознаграждение гарантировано. Просматриваем все районы города. Выбежал из ворот дома 23.01.24. г .Пенза район зоопарка-военный городок. Самец немецкой овчарки, возраст 8 месяцев, откликался на голос хозяина «Бинго». Приметы: ошейник голубого цвета с номером хозяина 89093185881, преобладание чёрного окраса (бока, лопатки, таз)
Найдена карта на имя Андрея Фролова,обращайтесь в л/с.
Смертельные деликатесы северных народов
Копальхен может спасти жизнь – но лишь избранным. Чужака это блюдо убьёт. Один такой случай произошёл в 1970-х.
На любителя
Традиционная кухня северных народов — вообще на любителя. Да, есть в ней и шедевры — например, строганина. Да и обычные продукты после тепловой обработки весьма хороши на вкус: богатые белками и жирами молоко и мясо оленя, дичь, мясо крупных морских животных (от моржей до китов), речная и морская рыба. Дополнительные витамины и минералы «поставляют» ягоды и травы.
Но есть у ненцев, манси, коми, хантов, чукчей, эскимосов, эвенков, нганасан и прочих народностей и рецепты весьма диковинные для человек с юга. Вряд ли вам приходило в голову употребить сырую тёплую кровь оленя или варёное сердце, глаза нерпы или рыбьи потроха. В число необычных традиционных блюд входят также густой «кровяной» суп с непроизносимым названием вилмуллырилкырил (варёные оленьи кишки, потроха, нутряной жир и кровь), нгайбат (парное сырое оленье мясо с ферментированной сырой кровью в качестве соуса), каныга (частично переваренное содержимое оленьего желудка)… Недоумение вызывает и кивиак — набитая чистиками (мелкими птицами) потрошёная туша тюленя, которая квасится под прессом до полутора лет. Разложившаяся масса чистиков и используется в пищу. А на десерт — акутак, мороженое из моржового или тюленьего сала с ягодами.
Но самый странный и опасный деликатес — копальхен (он же копальхем, он же кымгут).
Северные народы едят всё, что можно, даже сырые личинки подкожного овода, который одолевает оленей
Копальхен
Копальхен — это квашеное мясо (а не гнилое или тухлое, как думают некоторые). Эскимосы и чукчи делают его из моржей и тюленей: свёрнутое в огромный рулет мясо и внутренние органы животного надо посыпать травами и положить в яму близ побережья — и под плотную крышку. Несколько месяцев мясо медленно квасится в прохладной яме, и затем его можно есть. Северяне используют копальхен как отличные консервы — несколько десятков килограммов высококалорийного мяса могут долго кормить семью в зимнее время.
Готовят копальхен и из оленя — ненцы, чукчи и эвенки. Они выбирают молодую особь и не дают ей несколько дней есть, чтобы очистился пищеварительный тракт, а затем душат (аккуратно, чтобы не повредить шкуру). Потом всю тушу целиком кладут в болото и прикапывают торфом. Место отмечают колом или флажком. Если голодный ненец или чукча бредёт по тундре и нашёл копальхен — может съесть, но по обычаю должен затем заготовить новый и зарыть его.
Минимум полгода олень разлагается, а затем откапывается. Срезав плесень, ненцы или манси нарезают мясо и поедают его с солью, часто в замороженном виде. Иногда копальхен закусывают свежими лёгкими оленя. Гнилостный процесс делает мясо кисловатым. Блюдо это хотя и издаёт дурной резкий запах, почитается деликатесом. Мужчине хватает небольшого куска на целый день бурной деятельности на морозе.
Кому-либо кроме самих северян есть копальхен нельзя — трупные яды: нейрин, путресцин, кадаверин и другие. Даже немного съел — и шансов на выживание почти нет. Северные жители могут его есть, потому что приучены к такой пище с детства и вырабатывают к ядам иммунитет, как у животных-падальщиков. К тому же, кислая среда желудков коренных жителей арктических побережий уничтожает и личинки трихинелл, а вот южанин запросто подхватит трихинеллёз, отведав копальхен. Но это — ещё в лучшем случае.
В ледниковых складах копальхен может храниться по несколько лет
«КОПАЛЬХЕН НАДО ИСКАТЬ,А ТО ПОДОХНЕМ!»
Судмедэксперт Андрей Ломачинский описывает в своей книге рассказов случай брежневской эпохи. Топографы под руководством подполковника Дузина летели на Таймыр. В вертолёте сидело два лётчика, три топографа и один ненец Савелий Пересоль — в качестве проводника, хорошо знакомого с местностью. В полёте что-то стряслось с системой управления, и Ми-8 рухнул на землю. Экипаж отделался ушибами, ссадинами и нелёгким испугом. Только выбрались из покорёженной машины — как она загорелась. Так они оказались практически с пустыми руками — на Таймыре. Без связи, одежды и еды. Стоял сентябрь, так что гибель от мороза ещё не грозила. Оставалось ждать, что когда они не вернутся, за ними отправят спасателей.
Но прошло несколько дней — и никого. Ели леммингов и мышей, бруснику и морошку, грибы. А по ночам всё холоднее. Думали — всё, сгинем. А ненец всё про копальхен — в болото, говорит, идти надо, копальхен найти — наедимся досыта, возьмём с собой и дойдём до Хеты (это такой посёлок), а там и до Хатанги. И пришлют, мол, за нами вертолёт тогда.
Лётчики всё не соглашались — всё равно идти сотни километров, не дойдём. А вот копальхеном заинтересовались. Пересоль рассказал — оленей ненцы закапывают в болотах, место это помечают и потом едят. В общем, он обещал найти копальхен — чтобы можно было и дальше ждать спасателей.
Вечером ненец вернулся: Савелий притащил в лагерь целую оленью ногу. Не сказать, чтобы копальхен показался русским вкуснятиной: вкус прогорклый, мерзкий, но делать нечего — зажали носы, начали есть и ели, ели, ели… пока не объелись.
Наутро копальхен дал о себе знать. Рвота, боли в печени, потеря сознания. Только Савелий Пересоль — в полном порядке. На следующий день пришёл конец: утром умерли лётчик и Дузин, потом механик. Два топографа лежали без сознания. Пересоль пытался спасти их с помощью магических обрядов, но задобрить или уговорить духов тундры не получалось.
Как раз в этот момент прилетел вертолёт, которого так ждали. Военные стали оказывать топографам первую помощь, но спасти удалось только одного, второй скончался ночью. Пересоля после долгого расследования и кучи экспертиз осудили условно — за «случайное убийство путём отравления».
Дюнные сверчки
Так называемые дюнные сверчки (Schizodactylus monstrosus) — крупные прямокрылые насекомые. Необычные расширенные лапки помогают им ходить по песку, передние ноги специализированы для копания. А вот зачем этим насекомым такие завивающиеся крылья, мы не знаем.
