FansBook
Читайте также:
4

Петербуржец объяснит суду, зачем бросил бутылку в...

Петербуржец объяснит суду, зачем бросил бутылку в автобус. Материальный ущерб составил 16 тыс. рублей.

Перед судом предстанет молодой человек, который бросил бутылку в автобус в Кронштадте. Об этом сообщила пресс-служба прокуратуры по Петербургу.

По версии следствия, в начале января 27-летний мужчина бросил в дверь автобуса стеклянную бутылку с напитком. Как пояснил он сам, он был очень зол, так как водитель закрыл дверь прямо перед ним и тронулся с места.

Тем не менее, стекло створки двери разбились. Материальный ущерб оценили в 16 тыс. рублей. Молодому человеку предъявили обвинение в вандализме.

Петербуржец объяснит суду, зачем бросил бутылку в...
19

Кронштадтцы — любители мини-футбола отметили День...

Кронштадтцы — любители мини-футбола отметили День защитника Отечества по-спортивному.

Собрались в зале и разыграли матч из трёх таймов по 25 минут. Победила, конечно же, дружба и любовь к футболу.

Руководил игрой бессменный инструктор Евгений Эдуардович Нечистик. Благодарим его за преданность профессии, самоотдачу и усердие в работе! От души поздравляем инструктора, участников и всех любителей спорта с Днём защитника Отечества!

Кронштадтцы — любители мини-футбола отметили День...
4

Сегодня пришло оповещение что я оплатил поездку в...

Сегодня пришло оповещение что я оплатил поездку в общественном транспорте.
Живу в Новосибирске, не пользуюсь общественным.
Потом вспомнил что был у вас, 10.02.24. ,прилетал посмотреть рассвет на фоне финского залива))
Ехал на 101.
Прикладывал карту раза три...не проходил платёж, потом прошло , 65 что ли...не помню.
Вот теперь думаю, а где ещё два прикладывания к валидатору? А что, давайте честно тогда)))
И ещё; если я правильно понял, то 44р это по проездной карте или как там? А вообще с банковской 65 должно?

Сегодня пришло оповещение что я оплатил поездку в...
8

Историческая кулинария от Музея истории Кронштадта...

Историческая кулинария от Музея истории Кронштадта

В эфире - минутка исторической кулинарии Кронштадта. И если вы как раз ломали себе голову, чтобы такое подать на стол этим воскресным вечером, то не зря заглянули на нашу страницу. Потому что сегодня речь пойдет о чешском вкладе в мировую сокровищницу вкуснейших блюд всех эпох и народов - "Вепрево колено" (рečené vepřové koleno). Первые упоминания об этом блюде появляются в середине XI века. Оно фигурирует в качестве главного блюда на пирах после удачной охоты на дикого вепря.

Нам потребуется:
- рулька 1,5 кг
- темное пиво 1 л

Опционально:
- луковица 1 шт.
- морковь 1 шт.
- корень сельдерея 1 шт.
- зеленое яблоко 1шт.
- перец острый стручковый 1 шт.
- соль по вкусу

Для глазури:
- мед
- горчица
- чеснок

Процесс приготовления, как обычно, прост и незатейлив.
Погубите вепря. Разделочным тесаком отсеките от туши средний сегмент задней конечности зверя по соответствующим суставам, опалите пучком сухой травы и тщательно промойте родниковой водой (ну, или просто купите в магазине уже готовую рульку). Поместите ее в большую кастрюлю, залейте пивом (пиво должно покрыть чуть больше половины рульки). Лук, морковь, сельдерей и яблоко разрежьте пополам и добавьте в кастрюлю. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите до кипения, снимая пену. Затем убавьте на минимум, накройте крышкой и варите 2 часа. В середине процесса, т. е. через час после закипания, переверните рульку другой стороной.
Пока процесс варки идет своим чередом, приготовьте глазурь - смешайте мед и горчицу в пропорции примерно 2 к 1, добавьте давленый чеснок по вкусу и немного пивного бульона из кастрюли.
По прошествии должного времени отварную рульку переместите в форму для запекания. Долейте немного бульона и смажьте поверхность рульки глазурью с помощью кулинарной кисти. Теперь поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте час, в течение которого еще несколько раз смазывайте рульку глазурью до образования красивой румяной корочки.
Вепрево колено готово.
Гарнируйте его отварным картофелем или тушеной капустой, либо просто подайте с солеными овощами. И не забудьте про оставшееся пиво, которое вы, скорее всего, взяли с некоторым запасом - на всякий случай )

Историческая кулинария от Музея истории Кронштадта...
Еще посты

Популярные теги:

Свежие комментарии:

Nez 1 недель к записи
И где?
Сергей 1 недель к записи
что за заведение? где можно найти?
Gggg 2 недель назад к записи
Gggg
Андрей 1 месяцев к записи
И где?
Александр 1 месяцев к записи
Немного по другому копыта расположены, но очень органично, состоит из двух частей,