Я пеку такие оладушки лет 20, прекрасно пропекаются и воздушные. Называем мы их "РУССКИЕ ОЛАДЬИ" Попробуйте приготовить..

Ингредиенты:

1/2 кг муки, 2 стакана молока, 25 г дрожжей, 2 яйца, 1—2 ст. ложки сахара, 3—4 ст. ложки сливочного масла, 1/2 ч. ложки соли; растительное масло для жаренья.

Приготовление

Развести дрожжи в небольшом количестве теплой воды, влить молоко, всыпать муку и вымесить. Поставить в теплое место для брожения.
Затем положить яйца, соль, сахар и масло и дать тесту вторично подняться (тесто для оладий по консистенции должно быть гуще, чем для блинов, но его легко можно брать ложкой).
Жарить оладьи на сковороде, разогретой с маслом (после поджаривания каждой порции оладий на сковороду подливать слой масла).
Оладьи можно подавать с растопленным сливочным маслом, сметаной, творогом со сметаной, джемом, повидлом, медом, вареньем, сахаром. Их можно прослаивать и украшать смесями из взбитой сметаны (сливок) с фруктами и сиропами, сладкими соусами, кремами.

Ниже приводятся некоторые рецепты традиционных русских приправ к оладьям.

Апельсиновое масло

1/2 стакана размягченного сливочного масла, 1—2 ст. ложки апельсинового сиропа, 2 ч. ложки тертой цедры апельсина.
Смешать апельсиновый сироп и размягченное сливочное масло, взбить до однородной массы и перемешать с тертой цедрой.

Вишневый сироп

300 г вишневого джема, 1/4 стакана воды.
Перемешать вишневый джем с водой и довести до кипения, непрерывно помешивая.
Подавать горячим.

ПРИМЕЧАНИЕ. Так же можно использовать персиковый, клубничный или абрикосовый джем.

Медовое масло

3/4 стакана меда, 1/2 стакана сливочного масла.
Взбить мед (он должен слегка побелеть) и, не переставая взбивать, добавить размягченное масло.

Клубничное пюре

2 стакана мороженой клубники, 1/4 стакана воды, 1 ст. ложка крахмала, 1/2 стакана сахара, ванильный сахар.
Смешать мелко нарезанную мороженую клубнику с сахаром. Добавить разведенный в воде крахмал и на слабом огне довести до кипения, постоянно помешивая.
Снять с огня, добавить ванильный сахар и остудить.

Клюква с орехами

1 стакан клюквы, 3/4 стакана толченых орехов, 1 стакан сахара, 2 ч. ложки тертой цедры лимона.
Растереть клюкву с сахаром, добавить орехи и тертую цедру.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Показать полностью (3)

Периодически посматривайте наверх, чтобы не прилетело!

Сегодня сел на днище, ибо городские дороги, просто днище. Не чищены. В самом центре города. Сел глухо. Даже колеса не крутились. Опаздывал на работу. Спасибо водителю синей Нивы. Водителю машины Ситилинка. Прохожим. Жителям общежития ЯГК, которые увидели из окна и добровольно сами вышли помочь. Всем спасибо и давайте хоть так помогать друг другу выживать в той бесхозяйственности в которой оказался наш город.

Мне 27 лет - парень. Женат. Часто слышу от женатых или друзей в отношениях, что им все наскучило и нет интереса в интимной жизни со своей женой или девушкой. Как такое вообще возможно? Сейчас то время, когда и игрушки для "этого" есть и различные книги с позами, , а если с этим туго - то ОКейГУГЛ. Ну разве я не прав? Разве действительно может быть скучная интимная жизнь с человеком, которого ты сам выбрал????? Анонимно