Оставлена карта в магазине ООО "Калина" ул. Беляева 48 Б
Оставлена карта в магазине ООО "Калина" ул. Беляева 48 Б
Оставлена карта в магазине ООО "Калина" ул. Беляева 48 Б
В Вологодской области введут дополнительные меры поддержки фермеров
В Вологодской области для поддержки фермеров введут новую меру поддержки - грант на переработку сельскохозяйственной продукции собственного производства.
💬 «В областном бюджете будут предусмотрены 24 млн рублей на финансирование новой меры господдержки. Она позволит фермерам изготавливать продукцию, готовую для реализации и востребованную населением области. Кроме того, из областного бюджета дополнительно выделим 30 млн на увеличение объемов финансирования по гранту «Агростартап», - рассказал врио Губернатора Вологодской области Георгий Филимонов.
За последние два года получателями гранта «Агростартап» стали 20 фермеров Вологодской области. Данная мера позволяет развивать производство, увеличивать занятость на сельских территориях области, где сельхозпроизводство развито недостаточно.
📍 Так, в 2023 году никольчанка Нина Власовна Лешукова прошла отбор областной конкурсной комиссии и получила государственную поддержку – грант «Агростартап» на развитие своего хозяйства по проекту «Организация современной животноводческой мясной фермы КРС».
✅ Еще один проект для поддержки фермерских хозяйств - «Вологодская школа фермеров». Уже в сентябре 2024 года начнется обучение для всех желающих по трем направлениям: животноводство, растениеводство и переработка сельхозпродукции.
В регионе сельскохозяйственную деятельность ведут 159 крестьянских (фермерских) хозяйств. За 2023 год КФХ произвели 52,1 тысяч тонн картофеля, что на 19,7 % превышает объем 2022 года. Собрано 5,7 тысяч тонн зерна, произведено 18,8 тысяч тонн молока, 1,2 тысяч тонн мяса.
В минувшем году было предусмотрено 29 направлений государственной поддержки для фермеров, получателями которой стали 72 КФХ. В текущем году все они будут продлены.
Белоснежные снаружи и мягкие внутри - студенты приготовили медовые пряники.
На Руси такие пряники готовили часто, как на праздники так и в будни. Пряники можно готовить с начинкой и без, печатные, вырезать или просто слепить. Мастер-класс провела Валентина Краскова, руководитель проекта, заведующий Центра традиционной народной культуры | Никольск .
🥮Рецепт приготовления пряников:
С помощью миксера смешать 2 желтка с 1 белком, добавить мёд (1 ст.л.), сахар (1 стакан) и взбить все до однородной массы. В большой миске смешать кефир (1 стакан) с растительным маслом (3 ст.л.). Добавить туда яично-сахарную смесь и снова слегка взбить миксером. Постепенно добавить просеянную муку (2 стакана) с пищевой содой (3/4 ч.л.), размешать ложкой и быстро замесить тесто. Раскатать тесто толщиной до 1 см., нарезать кружки из теста. Разложить заготовки на противень и выпекать в русской печи 25 минут.
🍧Глазурь: взбить 1 белок с сахаром до его растворения, до твердых пиков взбивать не нужно.
После выпекания смазать горячие пряники глазурью в 2 слоя и еще поставить пряники в печь на 10 минут.
🍽Приятного аппетита!☕
👨🎓Напомним, что студенты Тотемского политехнического колледжа филиал в г. Никольск принимают участие в творческом проекте "К истокам никольчан - южан". Для них проходит серия мастер-классов "Готовим по-никольски". Проект реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.
В Никольский округ приедет "Культурный экспресс"!!!
В понедельник, 11 марта, в 17.30 ч. в Центральном доме культуры никольчан ждет концертная программа "Музыка на все времена".
Мероприятие пройдет в рамках реализации программы Губернатора Вологодской области «Культурный экспресс».
Бездомные кошечки тоже достойны любви...
Пастель. Пастельные карандаши📝