Не все герои носят плащи. Иногда им достаточно униформы доктора. Уважение этому человеку!

Показать полностью (3)

Зpeлая женщина отличается от девочки тем, что она многое принимает как есть.

Просто видит, слышит, и потом отпускает. Не пытается что-то с этим сделать. Она не делает вид, что слышит, а действительно слышит, позволяя себе быть затронутой до глубины и просто прoживает их свои чувства.

Oна перестаёт переделывать и выправлять других. В определённом смысле сдаётся там, гдe бессмысленно бороться. И, сдавшись, позволяет мужчине и детям и прочим людям рядoм с собой быть такими, какие они есть.

Она не делает мученический вид, «смиряясь» с недостатками другого. Она и правда много раз упершись в стену понимает, что стена крепче лба. И стена для чего-то стоит именно в этом месте. И ни в каком другом…

Зрелая женщина отличается от девочки тем, что она о многом грустит. Грустит о том, что даже с самым любимым и близким человеком невозможно всё, что она хочет. Не потому, что нет любви, а потому что другой человек всё равно отличается от неё и является собой.

Пройдя через отрицание, злость, торги и горе, она смиряется с этим ограничением контакта. И начинает обращать внимание на то общее, что есть между любимыми людьми. Она становится благодарна каждому сантиметру площади контакта, который есть между ею и близким мужчиной.

Зрелая женщина способна преобразовывать очень многое в радость и удовольствие. Находить его во всех стимулах, событиях и явлениях. Не потому, что не хочет испытывать ничего другого, а потому, что нашла в себе достаточно творческих сил для переработки и трансформации.

Она умеет проживать грусть, но не умножает и не ищет её. Она умеет находить радость, но не настаивает на ней, а просто позволяет ей приходить.

Она уважает свой путь и опыт, пройдя через стыд и отрицание себя и выйдя к глубокому пониманию себя, а через это и жизни.

Аглая Датешидзе

Хорошее сравнение

❌🌴Пляжи в Орске признали небезопасными. В этом году купальный сезон открывать не будут

Весенний паводок мощным потоком принес с собой коряги, стекло, куски армированного бетона и еще кучу мусора, который сейчас щедро разбросан по дну и берегам Ори и Урала. Все это по-настоящему угрожает жизни и здоровью орчан,— пишет в своем тг-канале Василий Козупица.

💧Однако это не все. Опасение вызывает и качество воды. Она прошла через городские кладбища и септики в частном секторе, а потому гарантировать ее чистоту пока никто не может.

О чем я думаю, вставая по утрам на работу

🤯 Иностранный агент Моргенштерн отправил помощь Оренбургу и Орску в размере около 9 млн 700 тыс рублей.

Заслуживает прощения?

Любопытного кота спасли из вентиляции в Уфе

Поскольку самостоятельно выбраться у него не получилось, и хозяйка тоже оказалась бессильна, доставали кота-пленника сотрудники управляющей компании. Напуганного пушистого спасали несколько часов. Теперь любопытный рыжик претендует на звание нового мема

Показать полностью (6)

9 заповедей шашлычника + 5 популярных маринадов для шашлыков! ✅

Забирай на стену, чтобы не забыть!

Итак:

1. Лучший вкус жареного мяса — это просто вкус жареного мяса. Плюс немножко соли, плюс немножко свежемолотого перца. Если тебе уж так необходимо этот вкус «улучшить» — делай это максимально деликатно. В качестве маринада я редко использую что-то кроме нарезанного четвертинками колец, слегка размятого, чтобы дал сок, лука, смешанного с приправами — зирой, кориандром, паприкой, какими-нибудь травками, чесноком может быть. В баранину — не ягнятину, ее ничем улучшать не надо, а именно баранину — я добавляю горсть размятых ягод ежевики и мяту. К курице подойдет какой-нибудь кисломолочный маринад, на кефире или мацони. А лимонный сок, вино — это уже серьезные варианты для достаточно жесткого мяса. Не говоря уж об уксусе — это вообще за гранью добра и зла

2. Лучшие дрова для мангала — виноградная лоза. Она горит быстро, давая сильный хороший жар. Но это, идеальный вариант, а идеального ничего не бывает. Поэтому можно обойтись крепкими лиственными поленьями — дубовыми и березовыми. Хвойные и смолистые лиственные (вроде осиновых) дрова не годятся — из-за них мясо будет горчить. Про разную порнографию, вроде жидкости для розжига я молчу — нормальный мужик должен уметь соорудить костер из палочек, веточек, сухих листьев и одной-единственной спички

3. Быстрее всего — и на самом слабом жаре — готовится рыба. Чуть больше времени нужно курице. Еще больше — мясу. И, если мясо можно подавать не до конца прожаренным, с кровью, то рыба и курица должны быть полностью приготовленными

4. Расстояние от углей до мяса в мангале должно быть примерно 4 пальца

Не заполняй углями всю емкость мангала — оставь один край свободным. Туда ты будешь сдвигать шампуры с почти готовым мясом — чтобы оно «дошло» при более низкой температуре

5. Я не поклонник обычая перемежать куски мяса на шампуре кольцами лука. Лук почти всегда подгорает раньше, чем прожаривается мясо и передает ему свой горело-прогорклый аромат

6. А вот кусочки сала втыкать между кусками мяса очень даже правильно — для большей сочности

7. Если угли начинают гореть — не поливай их водой, а посыпай солью — она не только потушит огонь, но и не даст перегореть вытекающему из мяса жиру — перегоревший жир будет придавать мясу горьковатый привкус

8. Перед тем, как положить шампуры или решетку на мангал, я кидаю на угли пару-тройку веточек розмарина, тархуна, шалфея — чуть-чуть подкоптить мясо ароматным дымом ароматных трав

9. И — пожалуйста! — никаких химических кетчупов и уж тем более майонезов. Надо наслаждаться вкусом мяса как такового, не надо его ничем заглушать. Овощи, свежий хлеб, соль, перец — этого в качестве аккомпанемента вполне достаточно.

Приятного аппетита!

Показать полностью (6)