Доброе утро, любимый район!
Продолжается благоустройство Балахты. Скоро появится новый современный парк и откроется обновлённая библиотека!

Показать полностью (1)

Ставь лайк ❤ если любишь целоваться

Ловец снов🌛

5 июля в Центральной районной библиотеке прошел мастер-класс "Ловец снов".

Ребята узнали историю появления амулета и его значение.

Но на сегодняшний день ловец снов является всего лишь оригинальным объектом интерьера, который участники с удовольствием сделали сами.🙌

Показать полностью (8)

Купалье🌈

Дорогие друзья, приглашаем в Центральная районная библиотека п. Балахта на праздник "Купалье".

Тебя ждут купальские игры и обряды, а также мастер-класс по изготовлению купальских венков.🌿

Будет очень весело, поэтому зови с собой друзей.😉

#библиотекиЦБСсоветуют #Проводивремяспользой

#пбрецепт
ВКУСНЫЙ ОМЛЕТ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ ✨

1) ВАРЁНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 яйца,
● 2/3 стакана молока,
● соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень. 
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.

Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!

2) РУЛЕТ ОМЛЕТНЫЙ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● омлет- 2 яйца, 
● 1 ст. ложка майонеза 
● 1 ч. ложка воды
● соль, перец по вкусу

начинка:
● 1 плавленый сырок
● 1 небольшой зубчик чеснока 
● 1 ст. ложка майонеза 
● соль
● перец
● зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Яйца взбить с майонезом и водой, посолить, поперчить по вкусу. Испечь омлет на сковороде под крышкой, немного остудить и выложить на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью. Свернуть рулетом, подравняв его края. Подержать в холодильнике около часа, нарезать ломтиками и подавать, как холодную закуску или положить на бутерброды.
2.Омлетный рулет хорош во всех случаях: и на перекус, и к завтраку, и на праздничном столе не помешает.

3) ОМЛЕТ КАК В ДЕТСТВЕ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйцо 6 шт.
● Молоко 300 мл.
● Соль 0,5 ч.л.
● Масло сливочное для смазывания формы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца разбиваем в чашку.Вливаем молоко.Солим по вкусу.Перемешиваем венчиком. Взбивать массу не нужно, достаточно просто хорошо перемешать.Форму хорошо смазываем сливочным маслом. У меня размер формы 18 х 27 см. Высота вашего омлета будет зависеть от размера вашей формы. Чем меньше форма, тем выше омлет.Вливаем омлетную смесь в форму и отправляем в духовку разогретую на 180 градусов на 25-30 минут до образования хорошей румяной корочки.

Нюансы :
1.Омлет при запекании немного поднимется, но потом опустится - это нормально.
2. На дне формы образуется немного сыворотки - так и должно быть.
3. Не открывайте духовку, пока на омлете не появится корочка.
4. Запекать лучше в стеклянной форме, так видно, пропёкся омлет или нет.
5. Холодный или чуть тёплый омлет ещё вкуснее , чем горячий .
6. Если у вас есть функция обдува в духовом шкафу, советую включить ее в конце приготовления, для образования равномерной корочки.

4) ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 6 яиц
● 300 мл молока
● соли по вкусу
● сливочное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разбить в чашку яйца.Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки).Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом! Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить в нее смесь.Если взять форму небольшого диаметра, то, соответственно, омлет будет еще выше.

Предварительно разогреваем духовку до 190 градусов и отправляем наш омлет запекаться. В духовке омлет хорошо поднимется, но потом немного опадет, это нормально, так и должно быть. Выпекаем до красивого золотистого цвета. Посмотрите, какая красивая получается пористая структура! Наш пышный омлет готов.

5) ОМЛЕТ-РУЛЕТ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца
● 2 столовые ложки молока
● мелко тертый сыр
● мелко порезанная колбаска и зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут
2.Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку.

6) "ВАРЁНЫЙ" ОМЛЕТ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 яйца
● 2/3 стакана молока
● соль или сахар по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбить с сахаром или солью, затем добавить молоко и всё вместе взбить.
2. Массу вылить в баночку с завинчивающейся крышкой, затем в кастрюльку с водой.
3. От момента закипания воды на 25 минут.
4. Крышку не сильно прикручивать...И в омлет еще можно добавлять свежую зелень, тертую морковь.и т.д.
5. Омлет получается такой нежный, он больше на суфле похож. Очень вкусный и полезный. Можно делать солёный или сладкий.
Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!

Показать полностью (5)

Ночь Творила, Иван Купала.

С 6 на 7 июля перед Ивана Купала принято называть ночь Творила. Считалось, что на крупные праздники нечистая сила выходила на свободу и всячески мешала совершать людям очищение от грехов, делать обряды на здоровье. Поэтому в давние времена люди сами в ночь перед Ивана Купала выходили и начали как-нибудь пакостить. Нечисть «творить» там, где уже похулиганили, не будет. Однако, что характерно, в Сибири раньше шалостями не занимались, ночь Творила известна с начала XX века лишь в некоторых новопоселенческих сёлах. Но с тех пор распространилась так, что на сегодня хулиганство в ночь на Ивана Купалу характерно в основном для Сибири, причём в Новосибирске оно наиболее ярко выражено.

Иван Купала — один из немногих языческих праздников, дошедших до наших дней.

Ночь с 6 на 7 июля издревле считается необыкновенной. Несмотря на то, что праздник Ивана Купалы имеет языческие корни, он широко отмечается и сегодня.

Что за праздник Иван Купала?
История возникновения этого праздника берет начало из преданий восточных славян. Изначально он был посвящен летнему солнцестоянию.

С распространением христианства праздник получил обновленную трактовку и был назвал в честь святого Иоанна Крестителя, память которого чтят 7 июля.

«Купала» — это наиболее известное название праздника, дошедшее до наших дней. Само слово «Купала», точнее его индоевропейский корень, связывают с огнем и влагой, дарующей жизнь. В праздновании у славян как раз сочеталось ночное купание и разжигание больших костров.

Как праздновать Ивана Купалу:
Праздник традиционно отмечали именно в ночь на 7 июля. На Руси в гуляниях на Ивана Купалу участвовали все. Это один из самых разгульных и шаловливых праздников. Наши предки верили, что только в день Ивана Купалы вода и огонь могут сосуществовать в гармонии.

Однако поскольку в эту ночь активизировалась вся нечистая сила, считалось, что те, кто не появился у общего костра, являются ведьмой или колдуном.

✨Разжечь костры. На берегах рек разжигались огромные костры. В них устраивали ритуальные омовения огнем и прыгали через них. Сохранилось множество купальских гаданий. Например, считалось: кто прыгнет через костер выше всех, у того будет самый счастливый год. Тем, кто прыгнул парой, сулили крепкий и счастливый брак. Считалось, что в купальском костре нужно сжечь все старые, ненужные вещи и нашептать в костер старые боли и обиды. В целом в этот день нужно выкинуть все старое, чтобы освободить место для нового. В костре сжигали и одежду людей, которые чем-либо болели. Считалось, что если пройти через купальский очищающий костер, хворь отвяжется.

✨Молиться. В этот день принято молиться святому Иоанну Крестителю при головной боли и за детей, а также проводить разные обряды, связанные с водой, огнем и травами.

✨Умыться водой. Считалось обязательным искупаться 7 июля до захода солнца. На Ивана Купалу также обязательно парились в банях. При этом пользовались вениками и водой, настоянной на ивановских травах. Верили, что баня в день Ивана Купалы способствовала укреплению и восстановлению жизненной энергии и здоровья. Был распространен обычай обливать на Ивана Купалу встречных водой. Делалось это для того, чтобы в жаркую пору вызвать дождь. Предки верили, что в ночь на 7 июля роса имеет чудодейственные свойства — кто умоется ей, тот похорошеет и будет здоров весь следующий год. А вот насчет купания в разных местностях правила были разные: в одних регионах устраивались массовые ночные купания, а в других в воду заходить боялись, поскольку в омут мог утащить водяной.

✨Собирать травы. Также в ночь на Ивана Купалу принято собирать растение иван-да-марья. Поверье гласит, что, если разложить сорванные цветы по углам дома, внутрь не смогут попасть воры. По легендам, именно в купальскую ночь раз в год цветет папоротник. Если его найти ночью в лесу, то он покажет клад, а также принесет счастье и богатство. Однако нечистые силы охраняют волшебное растение, поэтому найти и использовать его сможет только самый смелый.

✨Гадать. Девушки обязательно гадали с помощью венков. К венку крепили зажженную свечу или лучину, опускали его на воду и следили, чей тонул, а чей уплывал. В одних селах далеко уплывший венок означал скорое замужество, в других — долгую жизнь. Если крутился на месте, то замужество нужно было отложить до следующего года. Если же венок тонул, считалось, что у девушки нет пары, и ей придется коротать век одинокой.

✨Готовить «обетную кашу». На Купалу делалась особая каша. Для нее толкли в ступе ячмень, который потом варили и сдабривали сливочным маслом. Современному горожанину такой вкус представить трудно, на ячменную кашу это похоже отдаленно.

✨Запастись крапивой. Считалось, что для защиты от нападения ведьм следует класть на пороге дома и на подоконниках крапиву. А корень плакун-травы, выкопанный накануне Ивана Купалы, был способен обезвредить страшные чары; с помощью этого корня можно было изгнать бесов из одержимых и бесноватых.
Для исполнения желаний нужно было перелезть 12 огородов, но именно 7 июля земля становилась воинственной, поэтому рискнувшему так поступить предстояло столкнуться со множеством препятствий.

Что нельзя делать в день Ивана Купалы:
💫Запрещено идти купаться ночью. Считалось, что именно в этот промежуток времени всякая нечисть становится особенно активной. Решившим все же зайти в воду в ночное время советовали не заплывать далеко и не купаться в одиночку.

💫Спать на Ивана Купалу тоже нельзя. По той же причине, что и в первом случае. Уснул ночью — жди в гости ведьм и бесов.

💫Важно аккуратно ходить по лесу 7 июля: не топтать растения, особенно лекарственные.

💫Тосковать и жаловаться на жизнь тоже не стоит, потому что можно навлечь на себя большие неприятности.

Народные приметы 7 июля:
🔹Если между двух костров провести домашний скот — он не будет болеть весь год.
🔹Небо 7 июля поутру чистое — осенью жди много грибов.
🔹Слышно кукушку — осень будет холодной.
🔹Ночью поют сверчки — жди мягкую зиму.

Показать полностью (1)

🐥🐥Бройлер
🦆🦆Утята
🐤🐤Несушка- Яйценоскость в 4.5 м!
📌Родонит- 1.5 мес
📌Ломан Браун- 1 мес
Ждём Вас по адресу:
С.Еловка
Ул.школьная 🏠 18.
Тел.89509826935

Папа, папочка, папуля,
Обнимаю и целую,
Поздравляю с днем рождения
И желанию настроения!

Чтоб здоровье и добро
С тобой рядышком жило,
И удача, и везение
Даровали вдохновение.

Будь всегда со мной, мой милый,
Самый лучший и любимый,
Папа самый мой родной,
Сердцу очень дорогой!

Показать полностью (1)

❤💥 Давайте поздравим наших подписчиков - именинников своими сердечками! ❤ И пожелаем, чтобы все их мечты сбывались! 😊💛
🎊 В комментариях можно поздравлять лично, и благодарить за поздравления!)

🎉 Сегодня День рождения отмечают:
Марина Губайдулина, Павел Горелик, Дмитрий Аликин, Светлана Кнутарева, Андрей Цыпленков, Оля Матюхина, Василиса Простотак, Наталья Аносова, Люда Лопатина, Павел Носолевич, Ваня Елизарьев, Андрей Годзелих, Людмила Машукова, Алина Кравцова, Эббель Роман, Foka Foka, Виктория Шевченко, Мария Богданова, Анжелика Полежаева, Андрей Андреевич, Марина Шубина, Татьяна Кожура, Андрей Алексеев, Николай Рябцев, Яна Александровна, Эмилия Кепич