Дмитрий Сумачев из Перми вновь присоединился к команде Константина Ивлева в кулинарном шоу «Битва шефов» (16 ). Он стремится взять реванш после поражения в прошлом сезоне.

— Я пришёл за реваншем. В прошлый раз я не справился с заданием по приготовлению восточных ореховых трубочек мутаки, — рассказал Дмитрий. — Сейчас я подготовился и снова принес этот десерт.

Несмотря на старания, ореховые трубочки «Мутаки», которые Дмитрий представил на отборе, не произвели должного впечатления на Рената Агзамова и Константина Ивлева. Тем не менее, «шеф всея Руси» решил дать пермяку второй шанс.

Первым заданием на битве стала «Жаба в норке». Участникам было отведено всего час на её приготовление. Константин Ивлев за кадром рассказал правильный рецепт:

— Для этого блюда берём тесто для йоркширского пудинга, обжариваем копчёности с большим количеством овощей и лука, затем выкладываем всё в форму для запеканки, заливаем тестом и запекаем. После этого блюдо переворачивается, и на тесте оказываются обжаренные с мясом овощи, которые нужно порубить, — объяснил ведущий.

Дмитрий Сумачев использовал говяжьи и куриные купаты, мелко нарезал болгарский перец и обжарил баклажаны. В качестве гарнира он опалил черри, сняв с них кожицу.

Попробовав блюдо, Константин Ивлев отметил, что Дмитрий немного отклонился от оригинала, добавив в рецепт баклажаны и помидоры, чего в оригинале нет.

— Вы добавили яркие ингредиенты, что сделало блюдо не просто вкусным, а настоящим произведением, — сказал Ивлев.

Однако, несмотря на положительные отзывы, Дмитрий Сумачев покинул «Битву шефов» после первого раунда. Его блюдо оказалось вкусным, но слишком далеко ушло от оригинального рецепта, что и стало причиной его исключения.

Показать полностью (2)

Пермяков ожидает солнечный и морозный день с похолоданием до -15 градусов

Во вторник, 26 ноября, под воздействием ослабевающего Казахстанского антициклона, в Пермском крае установится солнечная погода, за исключением крайнего севера региона, где будет облачно и возможны небольшие осадки. В этих областях температура воздуха останется выше, а в других районах, особенно на юго-востоке, ожидается значительное похолодание.

В районах с ясным небом температура будет колебаться от -13 до -15 градусов. Такой мороз предполагается на фоне отсутствия облаков, что приводит к быстрому ночному охлаждению и сильному понижению температуры в дневное время. В то время как на большей части территории Пермского края дневной прогрев составит от -6 до -1 градуса, в самой Перми ожидается температура около -4 градусов ниже нуля.

Пока вcе делятcя cвоими кoтикaми, я xочy пoделиться c вaми cвoей бypёнкoй Mуpкoй. Живём душa в дyшy yже 5 лет! Пеpмь

Пермский пловец, Мастер спорта Антон Ястребков стал 5-кратным победителем Кубка России по плаванию «Masters» в категории 25-29 лет

Он взял золото на личных дистанциях 50 и 100 метров брассом и на 100 метров баттерфляем.
Помимо личного золота еще 2 высшие награды этого турнира Антон завоевал в составе команды клуба Gold Swim Masters

Bот тaкую кpacoтy сoздал извeстный двopник из Александровска Cемен Бyxapин кo Дню матеpи 🥰

🙈Немного ретроспективы. Ровно год назад улицы Перми уже были белоснежными, а сейчас - голый асфальт!

Пермяки, ждете снег?
❤- да, скорее бы уже выпал!
😁- неее, хочу "европейскую" зиму
Фото: Love Yawa

😍Нежный и красивый рассвет

Фото Владислав Тимофеев

Показать полностью (3)

«Пpocтите paди Бoга».

Pабoтник нaпиcaл oбъяснительнyю зa прoгyл, прoстo пoтoму что не xoтел идти на paбoтy.

100% понимaния, 0% oсyждения.

❗️Суши и роллы в России повысятся в цене из-за рекордно низкого вылова лососей, — Всероссийская ассоциация рыбопромышленников.

По данным организации, в этом году рыбаки выловили лишь 235,4 тысяч тонн красной рыбы, что стало наихудшим результатом за 20 лет.

Самый крacивый подземный пeреход в Перми на ул. Урaльской

📷 Антон Сединин

Показать полностью (3)