ОСТОРОЖНО! Салат настолько вкусный, что вызывает...
ОСТОРОЖНО! Салат настолько вкусный, что вызывает зависимость?
Вроде простой, но оригинальный и вкусный салат. А главное, доступен для любого бюджета!
??Состав:
Яйца — 3 штуки
Банка форели или горбуши — 200 Грамм
морковь — 1 штука (крупная)
лук репчатый — 1 Штука (желательно сладких сортов и небольшой)
майонез — 2-3 Ст. Ложек (густой)
черный перец — 1 Щепотка
??Приготовление:
Сварите яйца вкрутую. Очистите лук. Разделайте рыбу на филе. Морковь отварите до состояния аль денте, ни(переваривать нельзя). Это важный момент для вкуса салата. Морковь надо вынимать когда тупой конец зубочистки протыкает её с небольшим усилием. Сразу обдайте морковь холодной водой, чтобы прекратить процесс варки. Нарежьте продукты кубиками.
Морковь мельче всего, затем рыбу – чуть крупнее, яйца нарежьте как рыбу. Нашинкуйте очень тонко лук. Салат поперчите свежесмолотым чёрным перцем и заправьте майонезом. Важно не переборщить с майонезом - его не должно быть много, только чтобы хорошо покрыть продукты. Перемешайте салат, дайте ему постоять в прохладном месте минут 15. Подавайте со свежим белым хлебом, очень вкусно.
Приятного вам аппетита?
