Никогда бы не подумала, что шампиньоны и селёдка сочетаются, но это так? Любители легендарной селёдки под шубой оценят. По-настоящему новогодний салат?
?САЛАТ "ЛИСЬЯ ШУБКА".
- Ингредиенты:
- филе сельди - 1 шт.
- лук - 2 шт.
- маринованные шампиньоны - 300 г
- варёная морковь - 2 шт.
- варёный картофель - 1-2 шт.
- майонез
- Приготовление:
- Поделите слоями салат, каждый слой смажьте майонезом.
- 1 слой - сельдь нарезанная кубиком, майонез
2 слой - лук рубим кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Грибы нарежьте соломкой, затем обжарьте на масле, до золотистого цвета. Затем остывшие грибы и лук перемешайте и промажьте как следует майонезом
3 слой - картофель, натёртый на крупной тёрке, майонез
4 слой - морковь, натёртая на крупной тёрке, смешанная с измельченным обжаренным луком, майонез.












Комментарии